Bubur kacang hijau hongkong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang hijau 5 menit
- 2
Masukkan air 2 ltr, yang di foto saya masukkan nya sedikit-sedikit ya mom, untuk menakar jumlah air yang pas
- 3
Masak selama 45 menit hingga texture tampak seperti pada gambar, dengan air yang masih tersisa kira-kira 0.5 cm dari batas kacang hijau nya
- 4
Tambahkan gula
- 5
Tambahkan tepung tapioka yg sudah dicampur air, masak hingga mengental kurleb 5-10 menit
- 6
Untuk kuah santan :
Rebus santan dengan tepung maizena hingga mengental. Pada gambar saya beri daun pandan,bisa di skip saja daun pandan nya kalau yang kurang suka aroma pandan
Masak hingga mendidih
- 7
Sajikan
Selamat mencoba ya mom
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15993652
Komentar