Mary Alexa

Platos sopero de mote cocinado • huevos • leche • Jamón de pavo picado • queso mozzarella • cebollas ramas bien picadas • mantequilla • sal y achiote

water (1 liter) • green plantains • milk (240 ml) • green onions, finely chopped • butter • annatto (achiote) • Fresh herbs, finely chopped • Salt, to taste • serving crumbled cheese • potatoes, chopped

arroz • tocino picado • crema de leche • espinaca bien picada • cebolla bien picada • hierbitas bien picada • sal