Bahan kulit : • Tepung beras • Sagu • Air panas (kalau bisa air mendidih) • Minyak goreng • Bahan isian : • Bengkoang • bawang putih • Udang kering • Garam (sesuai selera) • Penyedap (saya pakai totole) • Lada •
kwetiau • caisim • Minyak goreng • bawang putih • Bahan daging : • dada ayam giling • bawang putih • Garam • Penyedap • Lada • Kecap manis • Kecap ikan