Um deaa

بطاطا مقطعة • زهرة وسط مقطعة • زيت غزير حامي • ملح • كمون للزهرة • بابريكا للبطاطا

دجاجة كاملة مغسولة متبلة بالملح والفلفل وبهار الكاري وملعقة زيت • برغل خشن • بصلة للبرغل • بطاطا • بندورة • بصلتين • صحن لبن صغير • دبس رمان • ملعقة صلصة • زعتر • زيت • شواء

أرز مغلفة على الطريقة المعتادة • مقاطعات مكعبات ومقلية • صدور دجاج منقوع بالخل واللبن والتوم • لصلصة الطحينة • طحينية طبعا بعير كاسة شاي • ليمون • لبن رايب او زبادي • ستون ثوم • ملح وكاري • ورشة فلفل اسمر • مكسرات للتزيين

عدس حب بني • أرز بسمتي • بصلات كبار • ملح كبيرة • ملعقة كركم صغيرة • زيت ذرة • فلفل اسمر • بهار كبسة

مقادير الكيكة العادية • الاربع زيت • حليب سائل • الاربع سكر • بيضات • فانيلا • طحين منخول مع رشة ملح • بيكنغ باودر • تفاح مقطعة ومرشوش عليها قرفة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة قرفة

طحين • زبدة • حليب سائل دافي يكون • سكر • ملح • بكينغ باودر كبار • دقة معك • بيضة ممكن نستغني عنها • محلب وملعقة صغيرة مسكة مطحونة ناعمة • تمر مطحون عليه يانسون مطحون وقرفة مطحونة ودقة الكعك وهيل مطحون

بيض • فليفلة حلوة • زيت زيتون • رشة ملح • فلفل اسمر • بندورة

معكرونة, مسلوقة • ذرة • نقانق • بندورة • فلفل الوان • زيتون, شرحات • ليمونة • بصلة, مفرومة ناعم • بصلة, صغيرة • صويا صوص • زيت زيتون • ملح •

عجينة, موجودة بوصفاتي • جبنة قالب مبروشة • مرتديلا, مبروشة • فليفلة, حلوة • زيتون اسود, شرحات • زيت • صلصة • كاتشب • ملح • فلفل اسمر

سمك • ملح • كمون • سماق • بهار سمك • كاري • بودرة ثوم ناعم • بودرة بصل • ملح ليمون • طحين • سمسم مقشور • زيت للقلي

ارز حبة قصيرة • ارز حبة طويلة • ملح ممسوحات • ملعقة كركم صغيرة • زيت • ماء ساخن

بندورة • لحمة مفرومة ناعم • فلفل • ثوم • بصلة حجم وسط • ملح وفلفل اسمر • بهار • زيت زيتون

معكرونة • فلفل الوان • بندورة • مرتديلا مقطعة حسب الرغبة • ذرة • ملح • فلفل اسمر • عصرة ليمون • زعتر • زيت زيتون • دبس رمان

زيت • لبن زبادي • سكر • بيضات • فانيلا • بكينغ باودر • برش برتقالة او ليمونة • سكر • طحين

بصلة كبيرة • بازيلا وجزر • ثوم • فليفلة حلوة • بطاطا كبار • زيت قلي • مرتديلا حسب الرغبة • زعتر • ملح وبهار حسب الرغبة

فاصوليا خضرا • بصلتين كبار • ثوم • فلفل حار اذا بتحبي • بندورة كبار • رب بندورة اوصلصة • ماجي • ملح • بهار • فلفل اسمر

لحمة مفرومة ناعمة • بصلات كبار • ليمونة صفرا • ملح • فلفل اسمر • كمون • بهار • قرفة • فليفلة حلوة مفرومة ناعمة • بقدونس • زيت ذرة

ورق عنب مسلوق وجاهز للطبخ • ارز تايجر • اللحمة • بقدونس • ملح • كاري • بهار • كمون • فلفل اسمر • كركم • برش جزرة • زيت •

ارز حبة قصيرة مثل صنوايت او تايجر • حبة طويلة مثل ابو كاس او مصطفى • ملح • كاري • كركم • زيت ذرة • بصلة حجم وسط • ثوم • بابريكا

حفرة الكوسا نغسلها وبنغرمها ناعم • بصلة كبيرة • ثوم • فلفل • نعنع ناشف • ملح ورشة بهار كاري • او ثلاث زيت زيتون