Bichu

apio • agua • concentrado caldo de pollo • sal o al gusto • ajo en polvo • cúrcuma • mantequilla/margarina • harina de trigo • leche • pimienta molida • nuez moscada

Apio • Puerro • Lechuga iceberg aprox • Restos de pollo asado o cocido • pasas • mayonesa • Pimienta • piña (opcional)

patatas • cebolla • ajo • Sobras de garbanzos • caldo • Sobras carne del puchero desmenuzada • pimentón de La Vera • Pimienta • Sal • Aceite

berenjenas • ajo • maizena • aove • salsa soja • salsa teriyaki • Pimienta negra molida • Para la mayonesa: 150 ml de aceite de girasol, 1 huevo, zumo medio limón exprimido, pizca de sal, 1 cucharadita de tikka curry

tomates maduros • pimientos verdes • cebolla • ajo • agua • aove • sal • pimentón dulce • laurel • Hierbabuena fresca • bollo pan

calabacines • ajo • tomates cherry • queso feta, roquefort o gorgonzola • Aove • sal • Pimienta • Orégano • Albahaca

masa de empanada • queso crema con/sin lactosa • cebolla • champiñones • huevo • Bovril (opcional) • Pimienta y sal • aove

arroz • sobrasada mallorquina • cebolla • vino blanco • sal • concentrado carne • Pimienta negra molida • agua o caldo • Queso Mahón rallado • aove

berenjenas • cebolla pequeña o media cebolla • huevos grandes • pavo • queso • Sal • Pimienta • aove

Patatas • gambas peladas • aove • Sal • Pimentón de La Vera • ajo • cayenas • Perejil picado • Para el alioli: • huevo • aceite • sal •

puerros • patatas medianas • Aceite • Sal • Pimienta • caldo de pollo • nata • mantequilla • Jamón • Picatostes

chickpeas • –25 oz spinach (500–700 grams) • cumin • small loaf of bread • smoked paprika (pimentón de la Vera) • red wine vinegar • tomato sauce • salt • garlic cloves • olive oil

chickpeas (about 600 grams) • small pumpkin • Green beans • chicken leg quarter • Beef • Fresh pork belly • salted pork bone • salted pork backbone • Cured pork belly • salt

patatas grandes • cebolla • pimiento verde • ajo • carne de ternera troceada (babilla de angus) • Tomate frito • Vino blanco • Agua • Tomillo • Pimienta • Colorante amarillo • Sal •

cebolla • pimientos • ajo • zanahoria • tomate frito • lentejas • pimentón dulce • laurel • sal • pimienta • agua • aove

berenjenas • Carne picada • Cebolla • zanahoria grande • ajo • Vino blanco • Tomate frito • Orégano • Tomillo • Sal • aove • Para la bechamel: •

acelgas congeladas • nata para cocinar • cuña de queso azul • bacon en tiras • cebolla • ajo • Sal • Pimienta • aove

pechuga de pollo • zanahorias • cebolla • pimientos verdes • pimientos rojos • Tomillo • Pimienta • Canela • Especia pinchitos hacendado • Sal • caldo pollo • couscous •

judías verdes • huevos • chorizos criollo • Sal • aove

Pan de centeno • lechuga • surimi • Atún • huevo • Anchoas • mayonesa • ketchup