الشيف اسراء مصطفى

بسكويت • ماء ساخن • جبنة كريمي • كريمة خفق • كريم شانتيه • سكر • جيلاتين بودرة • ماء مغلي • فانيليا • جيلي

beef (about 500 grams) • large eggplant • rice (about 400 grams) • onion • Olive oil • Vegetable oil for frying • Salt • turmeric • mixed spices

خوخ • برقوق • كيوي • ماء • سكر

رز • بصلة • طماطم • جزرة • مستردة (خردل) • صويا صوص • صوص الباربكيو • ماء • سمنة • ملح • خلطة الـ 7 بهارات

بطاطس • بيضة • دقيق • دوريتوس مطحون • ملح • بهارات • بصل بودرة • ثوم بودرة • زعتر • جبنة رومي مفرومة • جبنة موزاريلا • زيت للقلي

بيضات • طماطم • فلفل اخضر • جبنة موزاريلا • زبدة • بهارات • ملح

بطة • فريك • كبد وقوانص • بصلة • ملح - فلفل أسود - كزبرة جافة - بهارات • زيت زيتون • مرقة دجاج • ماء • بطاطس • زبدة • عسل

حليب • دقيق • نشا • خل • فانيليا • بيضة • صوص شيكولاتة للتزيين

رز • ماء • لبن • زبدة • قشدة • سكر حسب الرغبة • فانيليا • مكسرات وصوص كراميل للتزيين

باذنجان رومي • طماطم • فلفل أخضر • بطاطس • ثوم مفرومين • زيت زيتون • ملح وفلفل أسود • وكزبرة جافة • وبصل بودر

قطع دجاج • صويا صوص • ثوم مفروم • دقيق • نشا • بيكنج بودر • خل • ماء • ملح • فلفل أسود • كزبرة جافة • بصل بودرة •

فريك • كبد وقوانص • بصلة كبيرة • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة • كاتشب • كريمة طهى • جبنة موزاريلا • مرقة دجاج • بقدونس • فلفل أسود • كزبرة جافة • ماء •

دقيق • سكر • سمن • بيضات • بيكنج بودر • فانيليا • مربى

جبنة كريمي • كريمة خفق • بيضات • دقيق • سكر • ملح • فانيليا

لحمة • طماطم • فلفل أخضر • فلفل رومى أصفر • فلفل رومى أحمر • بطاطس كبيرة • كوسة • بصلة • ثوم • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود •

كسكسي • لبن • سكر بودرة • سمنة • للتزيين : • مكسرات • زبيب • جوزالهند

كنتالوب • ماء • سكر

كاسترد احمر • كريمة بالشيكولاتة • شيكولاتة بيضاء • لبن • سكر • ماء ورد • بسكويت شاي • نسكافية • جوز الهند • شيكولاتة

صدور دجاج • بصلة • فلفل أخضر • ثوم • دقيق • لبن • ماء • قشطة • مرقة دجاج • زبدة • كاتشب • ملح •

معكرونة • زيت زيتون • كاتشب • لبن • دقيق • سمنة • جبنة رومي • جبنة موزاريلا • ملح • فلفل اسود • كركم • كزبرة جافة •