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韭菜 • 樹子 • 樹子汁 • 酒 • 味醂 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

蒸熟豬肚 • 白菜與茗荷泡菜(可用任何酸菜) • 酒 • 味醂 • 鹽 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

韭菜 • 泰式蝦醬 • 孜然粉 • 酒 • 味醂 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

小黃瓜 • 青龍椒肉 • 小蕃茄 • 蒜末 • 酒 • 味醂 • 鹽 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

水蜜桃果肉 • 櫻桃白蘭地(Kirschwasser) • 洋菜粉 • 水 • 糖

香米 • 水 • 紅蔥頭末 • 青龍椒末 • 泰式蝦醬 • 咖哩粉 • 胡椒粉 • 豬高湯 • 昆布柴魚高湯

小黃瓜 • 蒸熟桑葉切絲 • 酒 • 味醂 • 鹽 • 昆布柴魚高湯

鵪鶉蛋 • 小黃瓜 • 紅蔥頭末 • 酒 • 味醂 • 醬油 • 老抽 • 五香粉 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

芝麻葉 • 蒜末 • 昆布柴魚高湯 • 米醋 • 味醂 • 鹽 • 胡椒粉

蒸熟豬肚 • 白菜泡菜(可用市售白菜酸菜) • 蒜末 • 酒 • 味醂 • 泰式蝦醬 • 台灣咖哩粉 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

蒸熟豬肚 • 青龍椒 • 紅蔥頭末 • 樹子 • 樹子汁 • 酒 • 味醂 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

蒸熟鮑魚肉 • 鮑魚肉蒸汁 • 紅蔥頭末 • 山楂片 • 酒 • 味醂 • 鹽 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

青龍椒 • 老菜脯末 • 蒜末 • 酒 • 味醂 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

蒸熟鮑魚肉 • 蒸汁 • 紅蔥頭絲 • 酸菜末 • 燙熟桑葉末(可用任何青菜) • 酒 • 味醂 • 孜然粉 • 鹽 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

榮螺肉 • 紅蔥頭末 • 蒸熟桑葉 • 味醂 • 醬油 • 老抽 • 胡椒粉 • 昆布高湯

小黃瓜 • 蒜末 • 味醂 • 醬油 • 老抽 • 胡椒粉 • 昆布高湯

泡好雨來菇乾 • 泡菜末(可用任何酸菜) • 蒜碎 • 花椒粒 • 酒 • 味醂 • 醬油 • 昆布柴魚高湯

麵粉 • 杏仁粉 • 奶油 • 鵪鶉蛋 • 加壓5分鐘熟桑葉末 • 紅蔥頭末 • 鹽 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

桑葉 • 紅蔥頭末 • 蕃茄末 • 酒 • 味醂 • 烏醋 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯

桑葉 • 蒜碎 • 酒 • 味醂 • 薑黃粉 • 泰式蝦醬 • 胡椒粉 • 昆布柴魚高湯