Analia Perez

huevos • edulcorante • Esencia de vainilla • polvo de hornear • harina integral

medianas de harina (yo usé las 0000) • aceite • levadura fresca o 10 g de levadura seca • medianas de agua tibia

medianas de harina leudante • aceite • claras de huevos • Agua tibia • zapallitos medianos • berenjena • Zucchini • zanahoria (opcional) • cebollas medianas • Morrón • Queso fresco sin sal • Condimentos provenzal, pimienta (opcional) •

Swiss chard or spinach • round zucchini (or similar summer squash) • eggplant • zucchini • onions • Bell pepper, • carrot (optional) • eggs • tomato (optional) • Light cream cheese, as needed (optional) • all-purpose flour (about 120 grams) • light butter (about 40 grams) •