Dương Giang

bột mì • bột trà xanh • Đường • Bột nở • Sữa tươi, sữa đặc

Grass carp: 2.2 lbs (1 kg) (I used home-raised fish with firm, delicious meat) • galangal root, medium size, about 7 oz (200 g) • ginger • pork belly • Fish sauce, seasoned salt, black pepper, sugar, shallots, scallions • Fresh chili pepper, 1 small stalk lemongrass, cooking oil

bột mì • quả trứng gà • socola nguyên chất • sữa tươi • màu sử dụng trong chế biến thực phẩm • muối, dầu thực vật, đường

bột thạch rau câu (ở đây mình dùng hương vải để có một màu thạch trong) • Sữa tươi, đường • hút trà sữa loại to bằng ngón tay cắt vát nhọn đầu

bột làm bánh tráng cuốn • hành khô • thịt heo băm nhỏ • hạt tiêu, dầu thực vật

bột mì • bột năng • thịt bò tươi ngon băm nhỏ • tỏi • mắm, muối, mì, hạt tiêu, dầu thực vật, xì dầu