cumi segar • jeruk nipis • serai • daun jeruk • daun kemangi • air • minyak untuk menumis • Bumbu ulek kasar • jahe • kunyit • bawang putih • bawang merah •
Bahan kulit • tepung terigu • air • margarin cairkan • telur • susu dancow putih • tepung panir untuk baluran • garam • Bahan Mayo • air matang • mayonais • keju chedar parut halus (kurleb 180gr) •
