Cumi basah • lengkuas, di geprek • Daun salam • Daun jeruk • Bumbu iris : • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • garam • penyedap • Gula pasir • air
ayam (1 kg) • Cabe rawit merah • kemangi • Air • santan instan @65 ml • Daun jeruk, di iris • Daun pandan, di iris • sereh, di iris • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe merah keriting •