Sara Galaviz Verdin

costilla de cerdo • agua • ajo • cebolla • laurel • tomates • habaneros pequeños • serranos • ajo • cebolla • jitomate

bisteck de res picado • chiles pasillas • ajos • cebolla • jitomates • aceite • caldo de pollo • sal • pimienta

carne para desebrar de res • cebolla • ajos • laurel • mejorana • agua • lechuga orejona o la de preferencia • jitomates en cuadros • cebolla desflemada en vinagre de chiles • cilantro picado • aceite de oliva • jugo de limón •

headless shrimp (500 grams) • Butter, • Garlic salt, to taste • Black pepper, to taste • Ketchup, to taste • chipotle peppers • Salt, to taste • hot sauce of your choice (such as Huichol) • garlic clove

carne molida de res y cerdo • chiles chipotles • chicharrón de cerdo (del que venden para botana) • huevos • jitomates • pedazo de cebolla • ajos • pimientas gordas • orégano seco • cilantro • Sal y pimienta • Queso asadero

flour • baking powder • egg • mustard • finely ground dried oregano • light beer • fish fillets (I used sole) • Corn tortillas • Salt and pepper • Mayonnaise to taste • Chipotle chili to taste • Cabbage •

de bisteck de lomo de cerdo • queso manchego en rebanadas • jamón de pavo • Pan molido • Harina • huevos • Sal • Pimienta • Suficiente aceite • Para el spaguetti: • mantequilla • pasta para spaguetti •

filete de pescado lenguado picado • jitomates • cebolla morada • pepino • Cilantro • habaneros • Sal • Pimienta • Limón • Sal de ajo

papas • Queso asadero • Aceite • huevo • Pan molido • Pimienta • Sal

white fish fillets of your choice • onion • garlic cloves, thinly sliced • Extra virgin olive oil • cilantro • rice (about 200 grams) • Butter • Garlic salt • Salt, to taste • Black pepper, to taste • cilantro-flavored bouillon cube • Water •

de papas • cebolla morada y picada • apio picado • pepinillos picados • eneldo • huevos cocidos • Mayonesa • Crema acida • mostaza • Sal y pimienta