Fabiola Jimenez's header image

Fabiola Jimenez

Guadalajara y Manzanillo

Hola, soy Faby. Instagram: fabbymiranda_
Actualmente vivo en Acapulco pero soy de Guadalajara (aunque la mayor parte la he vivido en Manzanillo, Colima) . Tengo 23 años y me encanta cocinar(es mi hobby) espero sea de su agrado estas recetas que les comparta . Espero sus comentarios con ideas o tips. GRACIAS

21 Following 130 Followers

Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Pollo con crema de cilantro y verduras

milanesas de pollo • sal • pimienta • cilantro • leche • crema • philadelphia o queso crema • ajo • sal • jugo de chiles en vinagre • brócoli • coliflor •
- 20 minutos
- 2 personas
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Champiñones al ajillo

chicas de champiñones • ajo o al gusto • chile de árbol o seco • chile guajillo • aceite extra virgen
- 15 minutos
- 2 personas
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Chop suey muy a mi estilo

milanesas de pollo • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • de cebolla • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • Soya • calabaza • Germinado de soya •
- 40min
- 2 raciones
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Rajas con crema

chiles poblanos • cebolla • elote o una mazorca • Mantequilla • de queso Philadelphia • mlt de crema
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Chiles rellenos a la mexicana

chiles pasillas • cebolla • jitomate • elotes/maíz, yo lo hice con elote de lata debido al tiempo pero de preferencia la mazorca • claras de huevo • yemas • Sal/pimienta • Queso fresco
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Pasta al queso

pasta • Crema • queso • queso parmesano • crema • leche • ajo • laurel • Mantequilla
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Chicken with Peppers, BBQ, and Honey

Pollo con pimiento, BBQ y Miel

chicken cutlets or fillets • green bell pepper • orange bell pepper • yellow bell pepper • carrots • honey • BBQ sauce • Soy sauce • Salt • Pepper • Garlic powder • onion
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Carne en su jugo

Carne en su jugo

beef (about 500 grams) • raw tomatillos (or green tomatoes) • raw serrano peppers (adjust to taste) • bouillon cube • Salt • garlic cloves, depending on size • Chopped bacon • small potatoes, diced • Spring onions (cambray onions) • Radish • Chopped onion • Chopped cilantro •
- Serves 4 servings
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Chop Suey con pollo

cebolla • zanahorias • de brócoli • de coliflor • pimiento de su preferencia • espárragos • milanesa de pollo • Aceite • Sal • Pimienta • Salsa Soya o Maggy • cebollines (o el tallo de la cebolla cambray) •
- 2 raciones
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Cebollitas Cambray a mi estilo (la de la foto está cruda, olvide tomar foto después)

Cebollitas cambray • Papel aluminio • Mantequilla • Sal • Primienta • Salsa Maggy o salsa tipo soya • Salsa inglesa
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Espárragos Asados

Espárragos • Mantequilla derretida • Sal
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Pasta con crema de cilantro

pasta • de cebolla • laurel • ajo grande • aceite • cilantro • Crema • de leche • vinagre (el de los chiles jalapeños en vinagre) • ajo • Sal
- 40 minutos
- 4 a 6 comensales
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Spaghetti tipo al burro

Spaghetti o pasta • ajo • cebolla • laurel • Aceite • Sal • Mantequilla • Ajo
- 2 raciones
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Chilaquiles Colima

jitomates • ajo • chiles de árbol (a mí me gusta picoso, esto es depende qué tan picante les gusten • Agua • tortillas partidas en triángulos pequeños • huevos • Crema líquida • Queso fresco • Cebolla • Aceite
- 20 min.
- 2 raciones
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Tostada de jamón con consomé

Jitomates • tomatillo o también tomate verde (cómo lo conozcan) • ajo • Comino • Orégano • Sal • Tostada • Crema líquida • Jamón • Lechuga picada • Queso fresco • Cebolla
Fabiola Jimenez

Save this recipe to come back to it later.
Calabacita Rellena

calabacitas • Queso rallado (el de su preferencia) • Cebolla • jitomate • Mantequilla