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Lilian

cocinar para mis dos amores es algo que me gusta Hasta a veces invento recetas y juego con los ingredientes para crear algo diferente ☺☺😊😊😊

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Pollo al culantro

Arroz cocinado • Pollo • Culantro • Cebolla • Pimienta, comino y sal • Aceite • Agua
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Ensalada de papa con cebolla

Cebolla • Papas sancochadas • Limón • Sal /pimienta/ aceite de oliva
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Churrasco al horno a mi estilo

churrascos • Ají panca/ Ají amarillo • de taza de vino • de taza de chicha de jora • Pimienta y comino • Ajo molido y Sal • Arroz ya cocinado a su gusto • Papa sancochada • Mantequilla • Maicena
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Ensalada de cebolla o sarsa criolla

cebollas grande • Cilantro • Ají limo • Sal • Limón
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Churrasco a la Chaliapin

Ajos • Sal pimienta • Carne el de su preferencia en este caso yo usé • Arroz • Mantequilla • Aceite • cebolla grande cortada en cuadrito
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Galletas súper fáciles

harina preparada • de taza de azúcar • canela en polvo • leche • mantequilla
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Tallarines con salsa de tomate y albóndigas horneadas

carne molida • cebolla picada en cuadritos • queso mozzarella • fideos tallarín • pimienta, comino, sal • pan cortado en cuadritos chiquitos • ajo picado • huevo • Salsa de tomate • zanahoria rallada
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Mollejitas al ajo

mollejas de pollo • cebolla chica • ajo molido • orégano • aceite • yucas • cerveza • sal • pimienta • ajino
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Carapulcra con carne al estilo de mi abuelita

Papa seca • carne • cebolla roja picada en cuadritos • ají panca molido • vino tinto • aceite • ají molido • pimienta • comino • sal
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Tallarines con cecina

fideos tallarín • c/necesaria cecina • ajo molido • c/ necesaria aceite • huevos • queso parmesano • sal • pimienta
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Ground Beef Croquettes

Croquetas de carne molida

ground beef (about 400 grams) • onion, diced • tomato, diced • Chopped parsley to taste • flour (about 40 grams) • eggs • Oil for frying • soy sauce • Salt and pepper to taste
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Picante de cecina con yuca

cecina • yucas • cebolla • ajo • ají panca • aceite • culantro • pimienta • comino sal
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Arroz con chuleta de cerdo

c/necesaria arroz • al verja desgranado • zanahoria • cúrcuma molida o en pasta • cebolla • c/ necesaria aceite • ajo molido • pimienta • sal • limones • vinagre
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Guiso de carne

carne para guiso • ají panca molido • ají amarillo molido • ajo molido • kion molido • comino • sillao • vinagre • cebolla picada en cuadritos • aceite • sal y pimienta
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Olluquito con carne de res y papa frita

olluco picado en tiras • aceite • cebolla picada en cuadritos • ajo molido • ají panca molido • comino • orégano seco • bistec picado • ají amarillo molido • perejil picado • papas canchan o para freír • sal y pimienta
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Alitas de pollo

alitas de pollo • ajo • sillao • perejil picado finamente • vino blanco • azúcar o miel de abeja • c/necesaria pimienta • c/necesaria comino • sal • ajinomoto • aceite
- 2 a 3 raciones