Laisya

wortel, iris serong tipis • egg tofu • bakso ikan, iris tipis • Udang • Cumi • daun bawang • Bawang Bombay • Bawang putih, digeprek • Saos tiram • Kecap Asin • Minyak wijen • lada garan •

wortel, iris serong • uk.sedang brokoli/kembang kol • pokcoy/sawi hijau • bakso iris tipis • daun bawang • seledri • saus tiram • kecap manis • lada, gula, garam • Bumbu halus: • kemiri • bawang putih

Bayam • Jagung manis potong/pipil • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • kunci • daun bawang • daun salam • Gula, garam, lada

Hati Sapi • Cabai merah besar (belah dua, buang biji, iris tipis) • Bumbu Sambal Goreng beli di pasar ^^ (utk 1/2kg hati) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Kecap manis • gula merah (opsional) • daun salam • daun jeruk

jagung manis, serut • telor ayam • daun bawang, iris halus • daun jeruk, buang tengahnya iris halus (optional) • ketumbar bubuk, • bawang merah, ulek kasar • bawang putih, ulek kasar • tepung beras • tepung terigu • garam • lada bubuk • air

labu siam, potong korek api • jagung manis, serut • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabai merah keriting, iris serong • cabai rawit, iris serong • gula, garam, lada bubuk • saos tiram • minyak goreng dan air

Oyong uk.kecil, potong bulat • wortel, potong serong • telur puyuh atau bisa juga pakai bakso • soun ukuran kecil (rendam air) • daun bawang, iris halus • seledri, iris halus • bawang putih (cacah halus) • bawang bombay uk.kecil (cacah halus) • Garam,gula,lada

kecil mie telur • telur • kornet sapi • wortel, cuci-kupas-serut • bawang putih, cacah halus • saus tiram • lada, garam

fillet ikan dori • Untuk marinate : • bawang putih bubuk • Italian mix herbs(bisa skip) • lada, garam • jeruk nipis ambil airnya • Untuk pelapis: • telur, kocok • tepung breadcrumbs

dada ayam • wortel, parut halus/kasar sesuai selera • bawang Bombay ukuran kecil, cacah halus • bawang putih, parut atau haluskan • keju cheddar, parut • tepung terigu • tepung tapioka • tepung panir/breadcrumbs • telur • mayonaise • kecap ikan • garam •

roti tawar tanpa kulit pinggir • pisang Ambon/uli/tanduk, belah 2 memanjang • telur, kocok rata • Meises coklat • Margarin • Breadcrumbs (Tepung roti) • Minyak secukupnya untuk menggoreng

bayam, petik daun nya, cuci bersih • putih • bawang putih • bawang merah • saus tiram • lada, garam • mentega untuk menumis