李糖糖

potato starch (40 grams) • tapioca starch (40 grams) • all-purpose flour (80 grams) • salt (5 grams) • sugar (5 grams) • water (450 grams) • ketchup (50 grams) • soy sauce (15 grams) • sugar (40 grams) • potato starch (15 grams) • water (270 grams) • eggs •

起酥皮7片 • 錫箔盒10片 • 雞蛋2顆 • 牛奶120克 • 鮮奶油50克 • 黑糖30克

鮮奶油600g(無糖的喔） • 糖70g • 低筋麵粉500g • 糖80g • 雞蛋8顆 • 牛奶1400g • 無鹽奶油100g（隔水加熱融化）

鴨血 • 大腸 • 酸菜 • 花椒 • 蒜苗 • 蒜頭 • 蔥 • 薑 • 辣椒 • 豆瓣醬 • 糖 • 醬油 •

蘿蔔 • 水 • 鹽 • 在來米粉 • 水

低筋麵粉 • 泡打粉 • 黑糖 • 砂糖 • 水

馬鈴薯3顆（拳頭大） • 胡蘿蔔1條 • 蛋4顆 • 桂冠沙拉1條（可以個人嗜好選擇量） • 鹽（一點點讓水有鹹就可） • 鮪魚 • 玉米粒 • 火腿 • 龍蝦沙拉

牛奶500cc • 雞蛋4顆 • 糖50克 • 錫箔紙 • 糖60克 • 熱水40cc

排骨肉1塊 • 蛋1顆 • 波菜適量 • 油麵適量 • 貢丸2顆 • 酸菜心適量 • 高湯適量 • 米酒少許 • 五香or肉桂少許 • 蒜頭1顆 • 醬油少許 • 糖少許 •

洋蔥半顆 • 高麗菜四分之一 • 地瓜2條切片 • 馬鈴薯2顆切片 • 韓式辣醬適量 • 松阪豬適量 • 蒜頭2～3顆 • 米酒or清酒少許 • 年糕適量 • 起司適量 • 五香粉or肉桂粉少許 • 水100cc •

豆漿 • 洋菜粉

去骨雞腿 1～3隻 • 洋蔥 （半顆） • 蒜頭 1～2顆 • 肉桂粉 • 米酒（少許） • 照燒醬（一個人口感）（賣場或賣日貨就有）

馬鈴薯適量 • 胡蘿蔔1條 • 豬五花適量 • 蘋果汁（200cc) • 洋蔥（半顆） • 咖哩塊一盒（超市販賣的一盒）