I/2 kg ikan tuna • daun salam • serai (geprek) • gula pasir • garam • kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit
santan • tepung terigu pro sedang • gula pasir • telur • kental manis • Garam • Vanili bubuk • coklat bubuk, beri sedikit air aduk seperti pasta • margarin (cairkan)