GIOVANNA

αυγά • βούτυρο • ζάχαρη • γάλα • αμμωνία (35γρ.) • βανίλιες • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 1500-1750 γρ.)

butter (about 450 grams) • powdered sugar (about 60 grams) • almonds (about 140 grams) • all-purpose flour (about 625 grams) • baking powder • vanilla extract or 2 teaspoons vanilla flavoring • little ouzo, about 1/4 wine glass (about 2 tablespoons or 30 ml)

λάδι • χυμό πορτοκάλι • αλάτι • ζάχαρη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κονιάκ • μπέϊκιν πάουντερ • σόδα • καρυδόψυχα • κανελογαρύφαλλο σκόνη • ξύσμα από 3 πορτοκάλια • ζάχαρη •

Μαρούλι • Ντομάτες • καλαμπόκι • μανιτάρια • Περίπου 250γρ. τριμμένο τυρί γκούντα • λάδι • Ξύδι βαλσάμικο • Σάλτσα σόγιας • Αλάτι • βούτυρο