CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
elenixania's header image
elenixania

elenixania

@Eleni
Χανιά
  • Block
313 Following 491 Followers
Edit Profile
  • Recipes (113)
  • Cooksnaps (391)
  • elenixania elenixania
    Save this recipe to come back to it later.

    Βάφλες με κόκκινη πιπεριά και φέτα

    αυγά • αλάτι • γιαούρτι • ηλιέλαιο • μπέικιν πάουντερ • σόδα • αλεύρι • τυρί φέτα τριμμένο • κόκκινη πιπεριά σε μικρά κυβάκια (έβαλα ψητή πιπεριά) • Μυρωδικά της αρεσκείας μας
    • elenixania elenixania
      Save this recipe to come back to it later.

      Μπισκότα με κολοκυθάκια

      αλεύρι για όλες τις χρήσεις(κοσκινισμένο) • κολοκυθάκια, τριμμένα +έξτρα για το σερβίρισμα • γιαούρτι, στραγγιστό • ζάχαρη καστανή • ζάχαρη, κρυσταλλική • εκχύλισμα βανίλιας • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • κανέλα σε σκόνη • αυγό • άχνη ζάχαρη • τυρί κρέμα •
      • 50 λεπτά
      • 13 τεμάχια
    • elenixania elenixania
      Save this recipe to come back to it later.

      Αλμυρά βραχάκια με καρότο

      αλεύρι • αυγά • σπορέλαιο(εγώ πρόσθεσα ελαιόλαδο) • γάλα • καρότο τριμμένο σε ρεντέ ή στο μπλέντερ • μπέικιν • κεφαλοτύρι τριμμένο • άσπρο τυρί τριμμένο
      • 40 λεπτά
      • 25 τεμάχια
    • elenixania elenixania
      Save this recipe to come back to it later.

      Ράβδοι με βρώμη και μπανάνα

      βούτυρο Lurpak Light • καστανή ζάχαρη • μέλι • βρώμη • κανέλα • μπέικιν πάουντερ • μπανάνες πολτοποιημένες
      • 40 λεπτά
      • 12 μερίδες
    • elenixania elenixania
      Save this recipe to come back to it later.

      Μπισκότα cheesecake

      αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο • ζάχαρη, κρυσταλλική • τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου • βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • δάκρυα σοκολάτας • τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου • άχνη ζάχαρη • σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη • γλυκό του κουταλιού βύσσινο, στραγγισμένο από το σιρόπι • βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
      • 1 ώρα και 40 λεπτά
      • 14-16 τεμάχια
    • elenixania elenixania
      Save this recipe to come back to it later.

      Ταλιατέλες με μανιτάρια σε φόρμα

      ταλιατέλες (ή λινγκουίνι) • μανιτάρια λευκά • αυγά • σκόρδο • κρέμα γάλακτος • βούτυρο φρέσκο • αλεύρι • (σχεδόν) γάλα • παρμεζάνα τριμμένη ή λαδοτύρι Μυτιλήνης ή άλλο πικάντικο τυρί • μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) • αλάτι, πιπέρι • φρυγανιά τριμμένη •
      • elenixania elenixania
        Save this recipe to come back to it later.

        Διατροφικά κουλουράκια κανέλας χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και βούτυρο

        βρώμη (2,5 κούπες του καφέ για NESCAFE) • ώριμη μπανάνα ή μήλο κανονικού μεγέθους • μέλι (2 γεμάτες κουταλιές της σούπας) • ελαιόλαδο (4 κοφτές κουταλιές της σούπας) • ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας ή σταγόνες κουβερτούρας • Χυμός από ένα μικρό πορτοκάλι • βανίλια • σόδα • μπέικιν πάουντερ • Κανέλα
        • elenixania elenixania
          Save this recipe to come back to it later.

          Pancakes μπουγάτσα

          αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) • ζάχαρη, κρυσταλλική • βούτυρο, λιωμένο +extra για το τηγάνισμα • μπέικιν πάουντερ • σόδα, μαγειρική • αυγά, medium • γάλα, πλήρες • ζάχαρη, κρυσταλλική • κορν φλάουρ • βούτυρο, παγωμένο • κρόκους αυγού • εκχύλισμα βανίλιας •
          • 1 ώρα
          • 8-10 μερίδες
        • elenixania elenixania
          Save this recipe to come back to it later.

          Μικρά κέικ με κοτόπουλο

          φιλέτο κοτόπουλο • φέτα (λιωμένη με ένα πιρούνι) • αυγά • φρέσκα κρεμμυδάκια • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη • γάλα • κρέμα γάλακτος • δυόσμο ξερό • αλάτι • πιπέρι
          • elenixania elenixania
            Save this recipe to come back to it later.

            Ντόνατς με γιαούρτι και κανέλα

            αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αλάτι • κανέλα • λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική • αυγό • γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά • καλαμποκέλαιο (εγώ έβαλα ελαιόλαδο) • πορτοκάλι το χυμό • μέλι • Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα
            • 30 λεπτά
            • 11 τεμάχια
          • elenixania elenixania
            Save this recipe to come back to it later.

            Γλυκάκια με ινδοκάρυδο και σοκολάτα

            ασπράδια αυγών • καρύδα • ζάχαρη άχνη • αλάτι • βανίλιες • μέλι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κουβερτούρα • χρωματιστή τρούφα
            • 25 λεπτά
            • 14 τεμάχια
          • elenixania elenixania
            Save this recipe to come back to it later.

            Υπέροχος εύκολος κορμός λευκής σοκολάτας

            βούτυρο • φουντούκια • ζάχαρη άχνη όχι πολύ γεμάτο • μπισκότα ότι σας αρέσει • βανίλιες • ινδοκάρυδο • κουβερτούρα λευκή • φρέσκια κρέμα γάλακτος • malibou ή ότι άλλο γλυκό ποτό έχουμε • λευκή κουβερτούρα • λάδι καλαμποκέλαιο
            • 50 λεπτά
            • 12 μερίδες
          • elenixania elenixania
            Save this recipe to come back to it later.

            Μάφινς με μπανάνα

            ζάχαρη καστανή • ελαιόλαδο • αλεύρι ολικής άλεσης • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • μπανάνες ώριμες λιωμένες με το πιρούνι • αυγά • γάλα • ηλιόσπορους για πασπάλισμα
            • 30 λεπτά
            • 17 μάφινς
          • elenixania elenixania
            Save this recipe to come back to it later.

            Μακαρονοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

            κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας • ελαιόλαδο και λίγο αλάτι για να τα βράσουμε • ελαιόλαδο μετά το βρασμό • πολύχρωμες πιπεριές, σε μικρά κομμάτια • κρεμμυδάκι φρέσκο το άσπρο και το τρυφερό πράσινο μέρος • τριμμένο καρότο • Ελιές κομμένες σε φετούλες • Αλάτι • μαϊντανό • κάπαρη ξεπλυμένη και στραγγισμένη (αν την προτιμάτε) • τυρί της επιλογής σας σε κυβάκια • αλλαντικό της επιλογής σας σε μικρά κομμάτια •
            • elenixania elenixania
              Save this recipe to come back to it later.

              Crumble ροδάκινο

              ροδάκινα, καθαρισμένα χωρίς κουκούτσι • ζάχαρη • κορν φλάουρ • χυμό λεμονιού • αλάτι • φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο • αμύγδαλα, καθαρισμένα • βρώμη • βούτυρο, παγωμένο κομμένο σε κύβους • ζάχαρη,κρυσταλλική • εκχύλισμα βανίλιας • κρόκο αυγού
              • 1 ώρα
              • 6 μερίδες
            • elenixania elenixania
              Save this recipe to come back to it later.

              Αλμυρή τάρτα με τυριά και κολοκυθάκια

              Για την τάρτα: • αλεύρι ολικής (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις) • ελαιόλαδο • αυγό • γάλα 1,5% • αλάτι • ρίγανη • τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών • ανθότυρο(ή 200γρ. cottage) • μαϊντανός • ελαιόλαδο • Αποξηραμένο βασιλικό και όποιο άλλο μυρωδικό θέλετε •
              • 4 μεγ. μερίδες
            • elenixania elenixania
              Save this recipe to come back to it later.

              Μπουρέκια με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα

              ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες • πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές φέτες • ελαιόλαδο • τρίμματα φέτας • αυγά ελαφρώς χτυπημένα • πάπρικα καυτερή • τριμμένη φρυγανιά • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • φύλλα κρούστας • ελαιόλαδο για τα φύλλα
              • 50 λεπτά
              • 14 μερίδες
            • elenixania elenixania
              Save this recipe to come back to it later.

              Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά

              αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη • αλάτι • ψιλοκομμένο μαϊντανό • κρέμα γάλακτος light • βούτυρο λιωμένο και χλιαρό • αυγό • φέτα σε τρίμματα • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
              • 25 λεπτά
              • 13 τεμάχια
            • elenixania elenixania
              Save this recipe to come back to it later.

              Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι

              φύλλα κρούστας πολίτικα • φύλλο κανταΐφι • βούτυρο αιγοπρόβειο λιωμένο • γάλα φρέσκο • ζάχαρη κρυσταλλική • λεμονιού • αυγά • σιμιγδάλι ψιλό • σιμιγδάλι χοντρό (ή 150 γρ.στο σύνολό του) • βανίλιες • αλάτι • βούτυρο •
              • 1,5 ώρα
              • 10 μερίδες
            • elenixania elenixania
              Save this recipe to come back to it later.

              Κρέπες από κολοκυθάκια με γέμιση πιπεριά Φλωρίνης και μανούρι

              κολοκυθάκια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη • αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαϊντανό ψιλοκομμένο • δυόσμο ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα • αλάτι, πιπέρι • πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες • μανούρι λιωμένο με πιρούνι • δυόσμο ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι
              • 40 λεπτά
              • 5-6 μερίδες
            View More

            About Us

            Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

            Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

            Cookpad Communities

            🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

            Learn More

            Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

            Download our app

            Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
            Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
            close