Rasha Othman

سمك, دنيس • بقدونس, مفرومة • بندورة, مفرومة ناعم • ليمونه, عصير • ليمونة, مقطعة دوائر • ثوم, مدقوق ناعم • فلفل اخضر, حار • زيت زيتون • كمون, مطحون • ملح, حسب الرغبة • كزبرة, مطحونة

سكر • حليب • سميد • ڤانيلا • نشا • مستكة, مطحونة • ملون, طعام • جوز هند, للزينة

دجاجه, مقطعة • بطاطا, مقطع مكعبات • بصل, مقطع جوانح رفيعة • ثوم, مدقوق ناعم • ماء • زيت زيتون • ماجي كنور • ليمونة, معصورة و1 مقطعة دوائر • فلفل اسمر • كاري

باذنجان صغير • بقدونس مفرومة ناعم • جوز قلب “عين الجمل”مجروش وسط • شطة حارة • زيت زيتون

معلاق خروف • لية (الكمية حسب الرغبة) • بصل مقطع جوانح • ثومة مدقوقة ناعم • فلفل اخضر حار • دبس رمان • ملح • فلفل اسمر • زيت زيتون

عدس حب • شعيرية • بصل متوسطه • ملح • ماجي كنور • قرفة • بهار مشكل

معكرونة اَي شكل تفضلونه • ذرة • زيتون اسود مقطع • تونة مصفية من الزيت • مايونيز • لبنة هنجارية • عصير ليمونة • ملح • سكر

لحمة شقف • لية • بصل مقطع جوانح • فليفلة ملونه جميع الألوان مقطع بشكل طولي • ثوم مقطع بشكل طولي • بندورة مقطع مربعات • فلفل حار حسب الرغبة • ملح وفلفل اسمر

بندورة كبيرة • فليفلة حلوة جميع الألوان • خيار • رمان كبيرة • ليمونة متوسطة • جرير • ملح حسب الرغبة

دجاجه مقطعه • أرز بسمتي منقوع • جزر مقطع بالورب ومقلي • بصل حجم وسط مقطع جوانح مقلي مع رشة سماق • حُمُّص منقوع جاهز للطبخ • ثوم مدقوق ناعم • لية مقطعة مربعات صغيرة "الكمية حسب الرغبة" • قرفة • قطعة زنجبيل • ورقة غار • كمون حب • كزبرة حب •

بيض • لبن • حليب بودرة • زيت • سكر • سميد • ڤانيلا • بكينج باودر • جوز هند للزينة ومكسرات حسب الرغبة • شيره أو قطر

دجاجة ونصف مقطعة • باذنجان متوسط مقطع بشكل دائري ومقلي • زهرة متوسط مقطع ومقلي • جزر مقطع بالورب مقلية ورشي عليها سماق • بطاطا كبيرة مقطعة دوائر مقلية+1فلفل حار مقلي • أرز قصيرالحبة منقوع • شعيرية مقلية • كمون حب عود قرفة زنجبيل مبشور • قرنفل • هيل حب • ورق غار • بهارات السبعة •

معكرونة حجم كبير اَي شكل تفضلونه • لحمة مفرومة خشن • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ثوم صغير مدقوق ناعم • لبن مخيض • ماجي • نشا • سمنة • حسب الرغبة لوز وبقدونس للزينة

دوالي • كوسا حبة وسط • لحمة مفرومة • لية مفرومة • أرز مصري قصير الحبة • بقدونس مفروم ناعم • نعنع ناشف • بندورة حمرامفرومة ناعم • بصلة مفرومة ناعم • فلفل اسمر • سماق • قهوة •

كفتة • بصل مقطع جوانح • بطاطا مقطعة مربعات • ثوم مدقوق • رب البندورة • ماجي • ملح • فلفل اسمر • بهار • طحين • زيت للقلي

كبدة دجاج • بصل مقطع جوانح • عصير ليمونة صغيرة • ثوم مدقوق ناعم • دبس رمان • فلفل حار مقطع • ملح +فلفل اسمر • زيت زيتون

سمك فيليه مقطع • ليمون معصورة • ثوم مدقوق • فلفل اخضر مقطع • قرفة صغيرة • كزبرة ناشفة • ملح حسب الرغبة • وكمون مطحون • طحين • زيت غزير للقلي

صدر دجاج مقطع بشكل طولي • بصلة مقطع بشكل طولي • فلفل حلو احمر وأخضر وباقي الألوان اذا توفرت مقطع بشكل طولي • ذرة • زيتون اسود مقطع • فطر مقطع • دبس رمان • كاتشب • ملح • بهارمشكل • فلفل اسمر • كنور ماجي •

لحمة مفرومة ناعم • لية اختياري • بصلة مفرومة ناعم • حبت بندورة مفرومة ناعم • فلفل اخضر مفروم ناعم • دبس رمان • م طحينية • ملح +فلفل اسمر • خبز شامي • زيت زيتون ومي

فريكه منقوعه مدة 1/2ساعة • دجاجة مقطعة • بصلة • قرفة • بهارات دجاج • فلفل اسمر • ماجي كنور • الملح حسب الرغبة