Sawsan Zgheib

٤ م ط ممسوحة من خليط كيك جاهز من اي ماركة • زيت نباتي • كربونات السوديوم • سكر (اختياري) • ماء او حسب الحاجة

سكر • كاكاو • طحين • بيضة • حليب • ملح • بيكنغ باودر • زيت نباتي • جوز مقطع • فانيليا • سكر بني • كاكاو •

طحين فرخة • سكر • زيت نباتي • زبدة • بيضة • فانيليا • بيكنغ باودر • كربونات • ماء ورد • ماء او حسب الحاجة • تمر • زبدة •

ارز بسمتي مغسول • جزر مقشر مغسول ومبروش خشن • بصل مقشر مغسول ومفروم ناعم • زبدة • زيت زيتون • ماء شفا • ورقة غار • من كل من الفلفل الأسود والهال والقرفة والكمون والكركم • زعفران • ماء ورد • ملح حسب الذوق • بندورة مغسولة مقشرة ومفرومة ناعم •

برغل طبيخ اسمر منقى ومغسول • ملفوف مغسول ومفروم مربعات صغيرة • لحمة ناعمة • بصلة وسط مقشرة مغسولة ومفرومة ناعمة • ثوم مقشر ومغسول ومهروس • زيت زيتون او نباتي • ملح او حسب الذوق • فلفل اسود • ماء شفا

ارز بسمتي مغسول ومصفى • زيت نباتي • بصل مقشرة مغسولة ومفرومة • ثوم مقشر ومغسولة ومهروسة • كرامبري مجفف • من قشرة ليمونة حامضة • ورقة غار مغسولة • هال ناعم • قرفة مطحونة • فلفل اسود مطحون • قرنفل مطحون • جوزة الطيب مطحونة •

العجينة: • طحين ابيض • سكر بودرة • زيت ذرة • زبدة • ماء • المهلبية: • طحين فرخة • زبدة • زيت ذرة • حليب بودرة • ماء •

بسكوت سادة • زبدة • ماء شفا • المهلبية: • نشا • حليب بودرة • سكر • ماء شفا • فانيليا • ماء زهر • مربى

طحين • سكر • بيض وسط • زيت • زبدة • بايكينغ باودر • كربونات • فانيليا • برش قشرة ليمون حامض • برش قشرة يوسف أفندي أو مندرين • لوز مقطع صنوبري • فواكه مجففة •

صدر دجاج مسحب ومقطع حسب الرغبة • خردل لنقل الدجاج لمدة 30 دقيقة • بطاطا مقشرة مغسولة ومقطعة شرائح مستديرة • بصل كبيرة مقشرة مغسولة ومقطعة دوائر • ثوم مقشرة مغسولة ومقطعة شرائح • زبدة • زيت ذرة • ملح حسب الذوق • فلفل اسود مطحون • كركم • ماء شفا يغلي • ليمونة حامضة معصورة (اختياري)

سميد ناعم • طحين • حليب بودرة • سكر • فانيليا • محلب • بيكنغ باودر • كربونات • زبدة • زيت نباتي • او اكثر ماء شفا • زيت نباتي للقلي •

طحين فرخة • زبدة • سكر • حليب • بايكينغ باودر • محلب • كربونات • طحينة للصينية • القطر: • سكر • ماء • بودرة الليمون

طحين • بيضة • سكر • حليب مجفف • ماء • زيت نباتي • زبدة • برش قشر ليمون حامض • فانيليا • بايكينغ باودر • كربونات صوديوم

ماء • حليب مجفف • ملح الليمون او 2 ملعقة طعام خل ابيض • ملح حسب الذوق • زبدة او زيت نباتي او زيت زيتون

رب البندورة او 3 حبة بندورة مغسولة ومبروشة ومصفاة • زيت نباتي • زيت زيتون • نعناع جاف ناعم • فلفل اسود • ثوم مهروس • كشك • ماء شفا • برش موزاريلا

أرز • بندورة • بصلة وسط • ثوم • زيت نباتي • فاصوليا حمراء • حمص • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • قرفة • سماق • كركم •

قمر الدين • ماء شفا • سكر او حسب الذوق • نشا • فانيليا • ماء زهر • لوز محمص للتزيين

حليب سائل • زيت دوار الشمس • خل ابيض • خردل • ملح او حسب الذوق • فلفل اسود

حمص معلب • أرز مصري • لبن رايب • زيت زيتون • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • ماء شفا • نعناع يابس

مغربية يابسة • ماء للسلق • صدر دجاج مسحب • زبدة • حمص مسلوق • بصل قطع كبيرة • ورقة غار • قرفة • كراوية • فلفل اسود • قرنفل • كركم •