zsuzsa_05

kelkáposzta (kb. egy fél fej) • darált hús (most csirke) • rizs: (nyersen mérve) • vöröshagyma (finomra vágva) • fokhagyma: (zúzva) • tejföl (20%-os) • olaj/zsír: • pirospaprika, • köménymag, • só, • bors • prézli •

krumpli (lehetőleg „A” vagy „B” típusú, nem szétfövő) • tojás • kolbász (füstölt csemege/csípős kolbász) • tejföl (legalább 20%-os) • vaj vagy zsír: (a tepsit kikenni) • só, • feketebors (frissen őrölt) • prézli (opció)

cukkini • tonhal konzerv (alaposan lecsepegtetve) • só • Mirelit wok zöldség • kk. paprikakrém (csípős) • szójaszósz (opció) • bors • fokhagyma / granulátum • majonéz • reszelt sajt

citrom leve és reszelt héja • egész tojás • cukor • vaj (kockákra vágva) • étkezési keményítő • só • mangó kockára vágva • szőlőszemek felezve

házi natúr sütőtökpüré / 2-3 érett banán • liszt • barna cukor • olívaolaj • tojás • sütőpor • fahéj • só • banán karikára vágva • csoki • meggy kimagozva (friss / lecsepegtetve befőtt / mirelit)

nagyon érett banán (3-4 db a tésztába + 1 db a közepébe) • finomliszt • holland kakaópor • barna cukor • étolaj • szódabikarbóna • tengeri só

alma (nagyobb) • banán • szőlő (mag nélküli) • áfonya • mazsola (aranymazsola) • citrom • méz • (kb) almalé szükség szerint adagolva

mirelit egres (nem kell előre kiolvasztani) • édesebb alma – meghámozva, finom apró kockákra vágva • frissen reszelt gyömbér • citrom • (kb) gyümölcslé szükség szerint adagolva • cukor /méz /édesítő • só • étkezési keményítő • hideg gyümölcslé / víz elkeverve a keményítővel

banán • tojás • tejföl • olaj • liszt • sütőpor • só • vaníliás cukor • Tropi Mix / kandírozott gyümölcs

meggy (kimagozva) • eper (megtisztítva) • cukor • citromsav • citrom leve • pektin

cseresznye • cukor • citrom leve • pektin • gyömbér (2-3 cm)

csirkemáj • hagyma (félfőre vagy apróra vágva) • TV paprika (karikákra vagy csíkokra vágva) • paradicsom (kockákra vágva) • cukkini (kockákra vágva) • füstölt szalonna (kockára vágva) • só • bors

kisebb padlizsán (kockákra vágva) • cukkini (félkarikákra vagy kockákra vágva) • cukkini (kockákra vágva) • TV paprika (felkarikázva vagy csíkokra vágva) • TV paprika (felszeletelve) • ágacska friss kakukkfű • ágacska friss kakukkfű • kisebb ág rozmaring (apróra vágva) • kisebb ág rozmaring • vöröshagyma (finomra vágva) • babérlevél • fokhagyma (apróra vágva) •

csirke felsőcomb • krumpli • olaj (krumplihoz) • olaj (húshoz) • só • bors

paprika (hosszában felezve, szeletelve) • paradicsom (felkockázva) • kis cukkini (felkockázva) • hagyma (apróra vágva) • zsiradék étolaj vagy zsír • só, • bors, • fűszerpaprika (opció) • kolbász / virsli felkarikázva (opció) • (kb) paradicsomlé • piros arany (csípős)

vöröshagyma • paprika (kb. 4-5 darab) • csípős paprika (opció) • paradicsom (kb. 2-3 darab) • kicsi cukkini (kb. 15-20 dkg) • kicsi padlizsán (kb. 15-20 dkg) • étolaj / zsír • só • bors • fokhagyma (opció)

szilva (félbevágva, kimagozva) • fehér cukor • barna cukor • szegfűszeg • fahéj (őrölt vagy egész fahéjrúd) • narancs reszelt héja és kifacsart leve • kevés víz

tojás (lehetőleg tanyasi) • liszt • tej • só • (csapott) cukor (tésztába) • cukor (karamellizáláshoz) • vaj • porcukor a tálaláshoz

zsemlekocka (250 g) / 5-6 száraz zsemle • hagyma • tej • tojás • vaj / olaj a dinszteléshez • só • bors • szerecsendió • friss petrezselyem

maradék széles metélt (kb) • lekvár (most cseresznye) • púpos ek görög joghurt (szétosztva az alaphoz és a mákhoz) • tojás • darált mák • porcukor (ízlés szerint, a mákhoz) • vaníliás cukor (a joghurtos alapba) • vaj a forma kikenéséhez és a tetejére