Κωνσταντίνα Τ.'s header image

Κωνσταντίνα Τ.

Κεντρική Μακεδονία

130 Following 400 Followers

Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Κόκκινα αυγά με φλούδες κρεμμυδιού

κρεμμυδιού • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • ξύδι • Ελαιόλαδο για το γυάλισμα
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Πλιγούρι με λαχανικά

πλυμένο πλιγούρι • νερό • ντομάτα ψιλοκομμένη • κολοκυθάκι σε φέτες • πιπεριά σε κυβάκια • καρότο σε κύβους • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι
- 3 Μερίδες
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Σαλάτα με σέσκουλα

Σέσκουλα • Ελαιόλαδο • Χυμό λεμονιού • Αλάτι, πιπέρι
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Απλή λαχανοσαλάτα

λάχανο ψιλοκομμένο • καρότο τριμμένο στον τρίφτη • πιπεριά φλωρίνης σε φέτες • σέλινο ψιλοκομμένο • ξύδι ροδιού • Ελαιόλαδο • Αλάτι
- 2 μερίδες
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Τσάι του βουνού με λεμόνι και μέλι

τσάι βουνού • νερό • λεμονιού • μέλι
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Μελομακάρονα της μαμάς

λάδι σπορέλαιο • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι • ζάχαρη • κονιάκ • χυμό πορτοκαλιού • ξύσμα πορτοκαλιού • σόδα • καρυδόψιχα κοπανισμένη και λίγη κανέλα • μέλι • ζάχαρη • νερό
- 20-22 τεμ.
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Μαρμελάδα κυδώνι

κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια • νερό • ζάχαρη • Χυμό από ένα λεμόνι
- 3 μικρά βάζα
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Κουλούρια Θεσσαλονίκης

νερό χλιαρό • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαγιά ξηρή • ζάχαρη • ελαιόλαδο • αλάτι • νερό • μέλι • σουσάμι
- 20' περίπου
- 8 Μερίδες
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Σουτζουκάκια στο φούρνο με πατάτες

κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι τριμμένο • κολοκυθάκι τριμμένο (προαιρετικό) • κύμινο • σκόρδο τριμμένο • ντομάτα τριμμένη • αυγό • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • δυόσμο • φρυγανιές τριμμένες • ελαιόλαδο • πατάτες •
- 1 ώρα περίπου
- 4 Μερίδες
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Κολοκυθάκια βραστά σαλάτα

κολοκυθάκια • Ελαιόλαδο • Χυμό από μισό λεμόνι • Αλάτι, πιπέρι • Ρίγανη
- 2 μερίδες
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια και φέτα

καρπούζι σε κύβους (αφαιρούμε τα σπόρια) • ντοματίνια κομμένα στη μέση • φέτα σε κύβους • ελαιόλαδο • ξύδι μπαλσάμικο • φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο • Αλάτι και πιπέρι
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Γιαννιώτικη ζυμαρόπιτα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γάλα • νερό • αυγό + 1 κρόκο για την επιφάνεια της πίτας • φέτα θρυμματισμένη • Ελαιόλαδο • βούτυρο • Αλάτι
- 50 λεπτά περίπου
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Easter Butter Cookies (Koulourakia)

Πασχαλινά Κουλουράκια

self-rising flour (375 grams) • powdered sugar (125 grams) • cold butter (200 grams) • vanilla extract • egg • egg yolk, for brushing the cookies
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Σοκολατάκια με χαλβά του μπακάλη

κουβερτούρα • χαλβάς βανίλια-κακάο
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Σπανακόρυζο

κατεψυγμένο σπανάκι • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • πράσο ψιλοκομμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Χυμό από 1 ζουμερό λεμόνι • ρύζι καρολίνα • ζεστό νερό • Ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 4 μερίδες
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Κέικ βανίλια κακάο

αλεύρι γ.ο.χ • γάλα • ζάχαρη • σπορέλαιο • αυγά • βανίλιες • μπέικιν πάουντερ • κακάο • κουβερτούρα • αλάτι
- 50' περίπου
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι

από 1 μαρούλι πλυμένα και κομμένα • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • σπόρους ροδιού • πορτοκάλι κομμένο σε καρέ • ελαιόλαδο • μουστάρδα • ξύδι μπαλσάμικο • μέλι • ρίγανη • Αλάτι, πιπέρι
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Σοκολατάκια με μανταρίνι

μανταρίνια χωρίς κουκούτσι • Κουβερτούρα • σπορέλαιο
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Κομπόστα μήλου

μήλα • ζάχαρη • κανέλας
Κωνσταντίνα Τ.

Save this recipe to come back to it later.
Τοστ με ταχίνι ολικής, μέλι και μπανάνα 🍌

ψωμί του τόστ • ταχίνι ολικής • μέλι • μπανάνα • Κανέλα