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Abraham Y Mónica

Provincia De Badajoz

Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.

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Mini brascadas

cebolla pequeña • bacon • Queso curado • pollo • Mayonesa (opcional) • pepitos de pan
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Fresas con un toque crujiente

Fresas • Leche condensada • Cereales de maíz
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Filetes villeroy o filetes con bechamel

pollo • Pimienta negra • Sal • Aove • Huevos • Harina • Pan rallado • a • cebolla pequeña • harina • leche • Sal •
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Easy Fish Soup

Sopa de pescado fácil

hake fillets • large onion • garlic • large tomato • egg (depending on the number of people eating) • bouillon cube • Noodles • Salt • Olive oil • Water
- 2 servings
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Pollo Wellington a mi manera

pollo (yo tenía 2 grandes y dos pequeños • masa de hojaldre • Bacon • Queso cheddar • Sal • Pimienta • Cebolla caramelizada (hecha en thermomix) • cebolla y media • aceite de oliva • azúcar moreno • sal
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Tomates con pollo

cebolla grandecita • pimiento verde grandecito • tomate de 400gr • pechuga de pollo grande • Sal • Aove • Edulcorante
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Hojaldre mixto con acelgas, atún y queso, y con atún y aceitunas

masas de hojaldre • Acelgas cocidas • atún • queso • ajos • cebolla • Aceitunas rellenas de anchoas • Tomate frito • Sal • Aove
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Arroz con pollo a mi manera

cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • ajos • tomate • Judías verdes del huerto(al gusto) • pechuga de pollo • laurel • Sal • Avecrem • Vino blanco •
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Torrijas

pan (de 2 días antes) • leche • Azúcar • Limón • Canela en rama y en polvo • huevos • Aceite de girasol
- 12 unidades
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Galletas caseras de mantequilla en thermomix

harina • azúcar • mantequilla • huevo • levadura química en polvo
- 30 unidades
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Coulant de chocolate

chocolate fondant (52%) • mantequilla • huevos • azúcar • harina (tamizada mejor) • Sal
- 8 raciones
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Salmorejo

tomates maduros • ajo • miga de pan (5 rebanadas de pan Bimbo) • sal • aceite de oliva • Huevos y tacos de jamón para decorar
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Hamburguesa casera de carne

carne picada de cerdo • cebolla • huevo • Pimienta negra • Sal • Perejil • Pan rallado
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Pasta con verduras y pollo

nidos de espinacas (o cualquier pasta) • cebolla • berenjena • zanahorias • Pimientos verdes pequeños • Pimiento rojo • pollo • Pimienta negra • Sal • aove
- 2 raciones
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Judías verdes con tomate

Judías verdes redondas o planas • Ajos (1 cabeza) • tomate triturado • Edulcorante líquido • Sal • aove
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Pasta con pollo y salsa de tomate

Pasta para dos • cebolla pequeña • pimiento verde • pechuga de pollo • tomate • Sal • Pimienta • Aove • Edulcorante líquido
- 2 personas
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Repápalos

huevos • jamón york • ajo pequeños • Miga de pan dura • Sal • Perejil • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • tomate • avecrem • Aceite de girasol •
- 2 raciones
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Bacalao con tomate

bacalao • cebolla • pimiento verde • tomate triturado • Edulcorante líquido • Sal • aove
- 2 personas
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Patatas guisadas con pollo

ajo • cebolla pequeña • pimiento verde • pimiento rojo • aceite de oliva • pollo (cortado a trozos) • patatas pequeñas (cortadas a trozos medianos) • laurel pequeñas • avecrem • clavos de olor • sal
- 2 personas
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Coliflor frita

Coliflor • Harina • Huevo • Sal • Aceite de girasol