Rita Kast

πιπερια κόκκινη κομμενη σε κύβους • πιπερια πράσινη κομμένη σε κύβους • πιπερια κίτρινη κομμένη σε κύβους • πιπεριά πορτοκαλί κομμένη σε κύβους • ψιλοκομμένο ανηθο • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • καλαμπόκι βρασμένο κονσερβας • Αλατι και πιπερι • βρασμένο κοφτό μακαρονακι • τόνο σε λαδι • γιαουρτι πλήρες • γεμάτες μαγιονέζα •

κρέμα γαλακτος • γαλα • ζαχαρη κρυσταλικη • βανιλιες • ζελατινη σε φυλλα • Σιρόπι ή μαρμελάδα της αρέσκεια σας!!

αμύγδαλα • μέλι θυμαρίσιο • κονιάκ

For the dough: • all-purpose flour (about 750 grams) • lukewarm water (plus a little more if needed) • sugar • heaping teaspoon salt • vinegar • olive oil • For the filling: • spinach (about 1 kilogram) • green onions, finely chopped • large yellow onion, finely chopped • small garlic cloves, finely chopped •

φύλλο Βηρυτού • βούτυρο lurpak 250γρ • καρύδι ψιλοκομμένο • γεμάτη κανέλα τριμμένη • κοφτή γαρύφαλλο τριμμένο • φρυγανιά τριμμένη • ζάχαρη κρυσταλλική • Σιρόπι: • ζάχαρη κρυσταλλική • νερό • γεμάτη και λίγο παραπάνω μέλι • λεμόνι •

αμπελόφυλλα • ξερά κρεμμύδια • σκόρδου • Μαϊντανό • άνηθο • ξερό δυόσμο ή φρέσκο αν έχετε • κρεμμυδάκια φρέσκα • πράσο • Πιπέρι • Αλάτι • ζωμό λαχανικών ή βοδινού • λεμόνι (το ξύσμα του) •

μακαρόνια πέννες • ζαμπόν σε φέτες • πράσινη πιπεριά • περίπου χυμό ντομάτας στον τρίφτη (τύπου πουμαρό) • ελαιόλαδο • Αλάτι -πιπέρι • κρέμα γάλακτος • διαφορά τυριά (γκούντα, ρεγκάτο και λίγη γραβιέρα πικάντικη)

βούτυρο βιτάμ • ζάχαρη • αυγά • γάλα • λεμόνια (το ξύσμα τους) • χυμό λεμόνι • βανίλιες • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου)!!

σαβαγιάρ μπισκότα • γάλα • κονιάκ η λικέρ από αμύγδαλο • κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης με άρωμα βανίλιας (εδώ εκτελούμε την συνταγή του φακέλου απλά αν θέλουμε προσθέτουμε 1 βανιλίνη ακόμη) • κρέμα γάλακτος • βανίλιες • ζάχαρη άχνη • Φίλε αμυγδάλου (κατά βούληση) • φραουλες