Coliflor

coliflor congelada • manzana grande (o 2 pequeñas) • jengibre molido • de cucharadita de canela molida • caldo de verduras • aceite de oliva virgen extra • sal • nueces (opcional) • pipas de calabaza (opcional)

coliflor procesada, tipo “arroz de coliflor” • ⁠ huevos • ⁠ ⁠de mozzarella rallada • ⁠ ⁠de ajo en polvo • ⁠ ⁠de sal • ⁠ ⁠Salsa de tomate • ⁠ ⁠Mozzarella • ⁠ ⁠Toppings al gusto, por ejemplo: burrata, rúcula

Coliflor grande • queso rallado (cheddar, gouda, emmental) • Aceite de oliva • harina • leche entera • Nuez Moscada • pimienta negra • sal

coliflor • huevos • queso rallado • taquitos de jamón • pimentón • Ajo en polvo • sal

mantequilla • nata para cocinar • coliflor descongelada • bacon • queso rallado para gratinar • nuez moscada molida

coliflores hermosas • ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva • Sal

Coliflor congelada • Cebolla • Queso scamorza • Especias

trozos de bacalao desalado • coliflor cocida, separada en arbolitos • huevos • Orégano • Harina • Pan rallado con ajo y perejil • Aceite de girasol • Sal

coliflor mediana • chorizo • tomate frito • cebolla

coliflor (yo he usado congelada) • huevos • Crunchy Crumbs • curry de Madrás picante • curry de Madrás dulce • curry London fines • jengibre molido • cúrcuma molida • pimentón dulce • harina de garbanzo • Sal • Aceite de oliva suave

Coliflor cocida • (imprescindible para el sabor a bechamel) Nuez moscada molida • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Caldo de verduras (o leche vegetal) • Cebolla blanca • Ajo en polvo (opcional)

bechamel • coliflor • queso rallado

coliflor • filetes de contramuslos deshuesados de pollo • zanahoria mediana • guisantes congelados • ajo • salsa de soja • jengibre molido • sal • aceite de oliva virgen extra

bote de coliflor cocido de Ybarra • Cebolla y ajo fresco o congelados • anacardos o almendras crudas • Calabaza fresca o congelada • apio o puerro fresco o congelado • zanahoria fresca o baby congelada • cúrcuma • pimienta • comino • jengibre en polvo • canela en polvo • Sal y aceite de oliva •

arbolitos de coliflor cocida • bacón cortado • pimientos del piquillo asados • ajo aliñado, en conserva • piñones pelados • Pimienta negra molida • Ras el Hanot • Aceite de oliva • Sal

Coliflor cortado en ramilletes medianos • Zanahoria cortada en bastones • Puerro, la parte blanca, cortado en tres y luego longitudinalmente • Ajo, enteros y sin pelar • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Vinagre de arroz • Salsa de soja • Miel • Semillas de sésamo tostadas

coliflor • jamón serrano en tacos • leche • huevo • Sal • Pimienta negra molida • Nuez moscada • queso rallado

Coliflor rallada • Tomate • Pimiento • Pepino • Cebolla roja • Jalapeño (opcional) • Jengibre rallado • Ajo rallado • aove • Limón exprimido • Vinagre frambuesa (opcional)

coliflor • misma proporción de agua que de vinagre de vino • sal • azúcar • curri • pimienta • cúrcuma • jengibre • ajo

/ coliflor pequeña • pimentón dulce • aceite virgen extra • agua • sal • especias variadas al gusto • soja

Coliflor • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Especias al gusto • Jamón serrano • Huevos • Sal

Coliflor (migas) • Cebolleta • Ajo • Pimiento rojo • Zanahoria • Soja texturizada • Salsa de soja • Agua • Azúcar • Pimentón o especias al gusto • Perejil fresco • Aceite de oliva

Coliflor pequeña • y media de Maicena • c.s. Salsa de soja (60 ml) • c.s. Salsa Sriracha (20 ml.) • c.s. Vinagre de manzana (20 ml.) • c.s. agua (20 ml.) • Chile seco • Aceite Oliva Virgen Extra • miel • Semillas de Sésamo • Zumo de medio limón

coliflor (yo he usado congelada) • pak choi • huevos • tomates cherry • zanahoria pequeña • aceite de oliva virgen extra • zumo de limón • miel • Sal

Coliflor • manzanas • puerros • caldo vegetal tipo Avecrem • Aceite de oliva

zanahoria • patata • puerros • coliflor • ajo • espárragos • Tomillo • Aceite, sal y pimienta • salsa de tomate • caldo de pollo • Para las albóndigas • picadillo de pollo •

Coliflor • ajo • (o 1/2 dulce y 1/2 picante) Pimentón dulce • laurel • (de medio limón) Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Perejil fresco o cebollino fresco

coliflor verde • espinacas • puerro (parte blanca) • cebolla tierna (fresca) • ajos tiernos • patata • manzana fuji • arroz • caldo de verduras (o agua + pastilla de caldo de verduras) opcional • Gotas de vinagre de jerez • Cacahuetes • Semillas de sésamo negro