Ingredientes para la base del plato: • coliflor cocida • mantequilla o AOVE • nuez moscada • pimienta blanca • leche (usamos bebida vegetal de avellanas) • Sal • Ingredientes para las alcachofas: • alcachofas en conserva • AOVE, pimentón, comino y sal • Ingredientes para el plato final: • Puré de coliflor •