berenjenas finas moradas • champiñones grandes • aguacate no demasiado maduro • queso mozzarella • lonchas de pan yo usé blanco con semillas de amapola • Mantequilla • salsa de tomate • lonchas finas de jamón de pollo • queso Emmental rallado • Sal y pimienta • Perejil picado • Lima, zumo •