Color

berenjenas blancas (pueden ser de cualquier color) • tomates maduros • cebolla • ajos • queso rallado • Sal, pimienta molida y aceite • Albahaca

pechugas de pollo • bote de nata para montar • garam masala • nuez mantequilla • cebolla • ajo • jengibre • Arroz blanco (recomiendo jazmín) • cúrcuma para dar color

pimientos rojos grandes • trozo de bacalao salado • ajo • cebolla morada • Sal y pimienta

harina • huevos • azúcar blanco • leche • aceite girasol • cacao • levadura • sal • chocolate • chocolate para postres

halibut (fletán) limpio • Zumo de limas • Cilantro • cebolla morada • pimiento rojo pequeño • mango • Sal • Hielo

gambitas blancas • hielo • pescado (he utilizado tiras de corvina) • limas • apio • perejil (no me gusta el cilantro) • cebolla morada • caldo de pescado • jengibre

aguacate • lata de sardinillas en aceite • cebolla morada • tomates de ensalada grandes • aceite de oliva • vinagre de módena • zumo de limón • lechuga

harina de almendras y castañas (almendras y castañas sin quitarles el pellejo interior para que quedara con color oscuro) • azúcar • anís • huevos • Piñones para decorar • almendra para los ojos de los renos • coco rallado (para rebozar) • Piel de limón

coliflor lila grande • Bechamel • patata • jamón (los que quieras) • Queso para gratinar

Malla de mejillones • Tomate natural • Pimiento verde italiano • Cebolla morada • Vinagre de manzana • Aove (Aceite de oliva virgen extra) • Sal • Pimienta • laurel • Vino blanco • Pimienta molida

pan para tosta • aguacate • tomates secos hidratados en aceite de oliva • queso scamorza ahumada • anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen extra • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • limón • cebollitas rojas en salmuera • alcaparras

Quinoa • Tomate • Pimientos de los 3 colores • Maíz • Cebolla • Atún • Aceite, vinagre y sal

aguacate • cebolla morada • tomate (opcional) • jalapeño • limas Zumo de limas • Sal • Cilantro

lechuga grande o 3 cogollos • Gambas • piña • Salsa rosa (ver receta aparte) • cebolla morada pequeña • lata de maíz (opcional) • cangrejo (opcional)

agua • miso • alga wakame deshidratada • cebolla grande • huevos • aceite de oliva virgen extra • margarina • harina • Pimienta multicolor de molinillo • Sal

Col lombaarda o repollo morado • Remolacha (cruda o cocida) opcional • Sal (2% del peso de la col) • (solo si necesitas preparar más salmuera) agua • (para la salmuera adicional) sal extra

arroz • secreto • chorizo criollo • sobrasada ibérica • agua • caldo de verduras • Colorante • Aceite de oliva virgen extra sabor a la brasa • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

cebollas pequeñas o una grande • ajo grande • leche evaporada • Aceite sal y pimienta • pasta de colores • Albahaca opcional

spaghetti • gambas peladas crudas • champiñones medianos • cebolla mediana • nata para cocinar • tinta de calamar • Pimienta multicolor de molinillo • Cayena molida • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Perejil picado

Cebolla 🧅 • Ajo 🧄 • Berenjena 🍆 • Bimi • Panceta • Sal pimienta • Tomate frito

Atún rojo (lomo) • Aguacate • Lima • Cebolla morada • Cilantro fresco • Tomate • Aceite de oliva • Sal fina • Sal en escamas • Ralladura de lima

patatas medianas • acelgas cortadas • aceite de oliva virgen extra • pimentón ahumado • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

Bizcocho según receta de Mona de Pascua • Nata para montar • Azúcar glass • Cucharada Cacao (para la trufa) • Fresas • Arándanos • Uva verde y morada

magdalenas • Crema holandesa (esa de tres colores) • pimientos del piquillo asados • pasas sin semillas, hidratadas en brandy • Paté ibérico con naranja (puede ser paté normal) • pepinillo en vinagre • sobras de los bocadillos de chorizo y morcilla

Muslos de pollo • Calabacín • Judías verdes • Zanahoria • Ajos tiernos frescos • Pimiento verde italiano • (aprox. 100 gr) Guisantes muy pequeños • Huevos cocidos • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Sal marina con hierbas de Provenza • Pimienta de tres colores •

anacardos • ajo • cebolla morada • tomate • jengibre fresco picado • chile Kashmiri en polvo • azúcar • semillas de cilantro • semillas de comino • comino en polvo • cúrcuma en polvo • rama de canela •

arroz integral o blanco • filete de secreto ibérico • cebolla morada • caldo de carne • pimiento italiano • pimiento rojo • Semillas de sésamo tostado (opcional) • Salsa teriyaki (opcional) • Aceite de oliva virgen • Sal

nata para montar • Azúcar • Colorantes alimentarios: amarillo, azul y rojo • obleas • Caramelo líquido

carrilladas de cerdo • boletus deshidratados • cebolla mediana • zanahorias grandes • tomate natural triturado • curry japonés • vino blanco • harina • agua caliente • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Tomillo •

preparado para crema catalana • leche de avena y calcio • Lágrimas de chocolate • azúcar de colores