Comida

arroz basmati • aguacate 🥑 • lata de pimientos asados en tiras • rúcula • lata de atún en aceite de oliva • pimiento italiano

Pechuga de pollo molida • Zanahoria • Coliflor • Brócoli • Champiñones • Pimentón • Sal • Pimienta • Ajo

Menestra de verduras congelada • Caldo de pollo (en mi caso la tenía congelada) • Bechamel de jamón (en mi caso congelada) • ajo • Aceite de oliva

pimiento rojo • berenjena • Rúcula o canónigos • Anacardos • Semillas de cáñamo • Semillas de sésamo • boniato mediano • setas xiitaque grandes • huevo • Escamas de chile (opcional) • Tahin • kéfir o yogur natural o vegetal (a elección) •

harina • caldo de cocido • leche • Aove o mantequilla • sal, pimienta y nuez moscada • cebolla • Rebozado : • Harina • huevos (muy bien batidos) • Pan rallado (ves añadiendo conforme lo vayas necesitando) • Aove para freír • carne de cocido (gallina, ternera,)

lomo • Leche hasta cubrir • cebollas • patata pequeña • Nuez moscada • Pimienta • Sal • Aove

patatas medianas unos(750gr) • huevos • latas de atún en aceite oliva • par de cucharadas soperas de variantes • aceitunas sin hueso • Sal y mahonesa

Patatas cocidas • 1 cucharada de ají amarillo • cebolla morada • 100 gr de Atún en aceite de oliva • Mayonesa • cilantro • Olivas negras deshidratadas • Pan de panko un poco triturado • Pimiento rojo en conserva • Kappa • agua mineral • aguacate •

Hervido de pollo • Pollo • Repollo y zanahoria • Patatas • Laurel • ajos • Sobras de costilleja de bbq

huevos • zanahoria mediana • repollo • cebolla pequeña • Sal y pimienta • filetes de lomo de pavo • manteca • pan de sándwich • queso • Ketchup y mayonesa

pepino • pimiento verde • tomate • cebolla morada • vinagre de arroz • agua • azúcar blanco

cordero • patata mediana • nabo mediano • ajo grande • zanahoria grande • brócoli • aceite de oliva virgen extra

plátano • leche

huevo a la plancha • garbanzos cocidos • pisto a mi manera

hígado de tenera/cordero lechal • Ajo, tomillo, romero, pimienta negra y escamas de sal • rúcula • aguacate • chucrut sin pausterizar • AOVE • Vinagre de manzana sin filtrar y sal

arroz cocido blanco brillante 125 gr (Mercadona) • salmón • rúcula • especias (yo usé orégano, pimienta negra, sal y cebolla en polvo)

bacalao • aceite de oliva • patatas fritas de corte fino • huevos • cebollas • ajo • Perejil • Sal • Pimienta • Aceitunas negras

pierna de cordero rellena de foie y bacon • Patatas primor • cebollas • brandy • aceite • Agua • Tomillo • Romero

pasta • carne picada de vacuno • vainas congeladas • aguacate

Troquitos • Jamón dulce • Queso • Mayonesa

percebes • Agua • Sal • navajas • bogavantes • arroz (arroz caldoso) • ajo • aceite • limón • Fumet de crema de bogavante • Vino blanco

Arroz hervido y frío del día anterior (2 tazas, aproximadamente) • atún en aceite • aceitunas verdes sin carozo • guisantes congelados • huevos duros • Sal • Aceite de oliva • pimienta negra molida • cebolla • tomate • pimentón dulce • ramitas de cebollino •

Harina de Maíz Precocida • Agua • Aceite de Oliva • Sal • Lomo Cerdo • Cebolla • Tomate triturado • queso • Ajo polvo, jengibre, pimentón y sal

espárragos • Agua • Sal • cuvharada se azúcar

gorrín asados a baja temperatura por mi sobrino Eneko Ibañez • patatas cortadas en rodajas para panaderas • Sal • aceite