Congee

arroz redondo • zanahoria • puerro • cebolletas chinas • limas • caldo de pollo • patatas medianas • Salsa de soja • ajo • Jengibre fresco • Sal

arroz • caldo de carne o de pollo si quieres • agua • Provenzal a tu gusto (ajo y perejil) • Sal a gusto

arroz común • agua • laurel • caldo de gallina • Ajo en polvo, comino, ají molido, pimentón a gusto • Pollo trozado y sin piel • calabaza • cebollas medianas