Congris

frijoles negros • cebolla • Pimiento rojo • Comino, sal y ajo • Arroz largo

arroz largo • alubias rojas cocidas • ajo • cebolla • pimiento verde italiano • comino • Aceite y sal • huevos

alubias tintas o negras hervidas • arroz blanco redondo • puerro • zanahoria • cebolla • calabacín • pimiento rojo • ajo • Colorante alimentario • judías verdes • Pechuga fileteada y especiada

Agua • Aceite • Vino blanco • cebolla • pimiento rojo • judías blancas cocidas (o pintas) • chorizo • bacon • pasas (opcional) • arroz • agua • Sal •

cebolla • pimiento verde • ajo • frijoles • chorizos pequeños • carne de cerdo • agua o caldo de carne • arroz • comino • sal • pimienta blanca • nuez moscada •

judías pintas • arroz (yo utilice arroz Rocio) • ajo • cebolla • Tomillo • laurel • morcilla • chorizo • bacon • Sal • pimentón dulce • tomate frito •

tazas de frijoles negros • tazas de arroz (vaporizado) • cebolla • de ajo • vino seco • vinagre de manzana • comino • orégano • laurel • Aceite de oliva • Sal y pimienta

cebolla • raciones de arroz • frijol negro • agua • ajo blanco • pimiento verde • lomo de cerdo • longanizas • pimienta blanca • hierbas provenzales • comino molido • Aceite de oliva •

alubias negras pequeño(Asturianas) de 500g • arroz largo de 1 kg • grandes de ajo • Aceite de oliva o (manteca de cerdo) • Orégano • Comino • Sal • Ajíes (o pimiento verde) • cebolla mediana

judías negras • chorizo • caldo • cebolla • Aceite de oliva virgen • Pimentón • Sal • Acompañamiento: arroz blanco

alubias negras • ajo • pimentón picante o dulce • sal • aceite • carcasa de pollo (opcional) • arroz • agua • laurel

Para la Gallinita: • aceite de oliva • orégano brujo (silvestre) • ajo • Sal y pimienta • Para el arroz: • cebolla pequeña picadita • pimiento verde picadito • ají dulce picadito • arroz (grano mediano) • caldo de pollo • orégano brujo •

judías pintas • arroz • jamón • ajo pequeña • chorizo y salchichón, a gusto pero limitado, muy picadito • cebolla dulce • tomates secos • ñora • AOVE • guindilla o unas gotas de Tabasco • laurel • sal y pimienta

judías negras • ajo • pimiento verde • cebolla • pimentón rojo dulce • laurel • arroz • Sal

alubias negras • pimiento rojo • aceite • ajo en polvo • sal • orégano en polvo • comino en polvo • arroz largo • cebolla • cerdo lomo, masita..

Frijoles negros • arroz blanco • Sazones • Opcional: grasa animal, bacon, chorizo, jamón, pedazos de cerdo

Frijoles negros (los del Mercadona son muy buenos para esta receta) • arroz grano largo • Pimiento verde • Pimiento rojo • ajo • Cebolla morada • comino • orégano • laurel • Aceite de oliva para sofreír

Arroz • Frijoles negros de 15.5 onzas blandos en sal • agua 15.5 onz • Sal • comino • laurel • cebolla cortada • ajo • Pimiento rojo o verde • Pimienta negra • sazón Goya amarillo

frijoles negros • arroz carnaroli • panceta • cebolla grande • morrón rojo grande • ajo • Comino/ laurel/ sal y cilantro • Agua

porotos negros cocido, • agua de la cocción de los porotos • arroz • cebolla mediana, • ajo, • de pimiento • comino, 1cdta de orégano • laurel, • aceite, sal al gusto

arroz • porotos negros y colorados • cebolla • ajo • pimiento/morron • Aceite de oliva • comino • Pimienta • Orégano

Frijoles Negros o Porotos Negros • cebolla a gusto • Ajo • Morrones Rojos • panceta • Agua • Sal • Aceite

Frijoles de tu preferencia rojo o negro • arroz 🍚 • Pimentón 🫑 rojo • Cebolla 🧅 comino • Ajo 🧄 • Sal • Cilantro 🌿 • Comino • Chicharrón • Aceite de tu preferencia o manteca de puerco 🐷 • Sazón goya • Orégano •

porotos negros, en remojo durante 48 horas • cebolla Blanca en brunoise chica • puerros en brunoise chica • atadito de perejil fresco picado muy fino • morrón verde pelado y sin semillas en brunoise chica • pulpa de paleta vacuna, en trozos • jamón crudo (180grs) en trozos • panceta ahumada en cubos • ajos picado finamente • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Agua caliente lo necesario •

frijoles colorados • agua • masas de cerdo cortadas en dados o 🥓 bacon (opcional) • aceite de oliva • manteca de cerdo (también como prefieras) • cebolla • ajo • ajíes cachucha o ½ pimiento • cilantro cortado bien fino • sal • comino • orégano •