Cottage

huevo • aguacate • queso cottage • limón • Sal y Pimienta • tomate junto a medio ajito triturado en su aceite

espárragos verdes • huevos cocidos • cucharadas de queso cottage • semillas variadas • Aceite de oliva • mostaza • pimentón dulce • Sal • Pimienta negra molida

tarrina de queso cottage bajo en materia grasa • huevos • harina de almendra (almendra molida) • crema de pistacho (si es casera mejor) • buen chorrito de leche sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • levadura o un sobre de levadura • buen chorrito de sirope de Agave para endulzar (utiliza el endulzante de tu preferencia)

huevos M • tarrina cottage • mozzarella ligera • boniato • pimiento rojo • calabacín • aceite de oliva • pimienta • pimentón • sal

queso cottage • levadura en polvo • soperas de miel • anís en grano • huevos • harina de almendras • Nueces troceadas • Almíbar con miel juntos a granos de anís • nueces

Queso cottage • Orégano seco • Ajo en polvo • Papel vegetal • Salmón ahumado • Aguacate • queso Philadelphia

mls de leche semi desnatada • queso cottage • huevos L • azúcar blanca • Ralladura de naranja • Caramelo • azúcar blanca • agua • lima 🍋‍🟩

Pepino holandés • Jamón York en lonchas finas • Queso cottage • Orégano fresco

Queso cottage • Huevos

copos de Avena • queso Cottage • Canela en polvo • Huevo • Levadura química • Leche (en caso necesario) • fresas laminadas • queso Cottage sin batir

pechugas de pollo • perejil • ajo en polvo • pimienta blanca molida • sal • queso cottage • Agua • aove

Pimiento • Tomate • Lechuga • Pepino • Cebolla • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Queso cottage • Zumo de limón • Pimienta negra • Crema de vino tinto

Tomates rosa grandes y firmes • Pepino grande • Queso cottage • Zumo de limón • Sal • Pimienta negra • Huevos cocidos • Salsa de soja • Azúcar • Cogollos de Tudela • Aceite de oliva virgen extra

Espinacas congeladas • Huevos • Queso Cottage • Queso rallado • Maizena • Sal • Pimienta molida • Nuez moscada • Aceite de oliva

habas 🫘 tiernas (en mi caso congeladas) • jamón serrano picado • huevos batidos • cebolla • vino blanco • agua (125 ml aprox) • sal • pimienta • para empanada refrigeradas • El salteado de habas • huevo para pincelar • Semillas varias •

almendra molida • coco rallado • queso cottage • limones exprimidos • huevo L • sirope de agave • levadura en polvo • sal • aceite de coco • aceite de coco

huevos M • tarrina de queso cottage baja en materia grasa • leche • harina de almendra (almendra molida) • extracto de vainilla • levadura o 15 g de levadura de repostería en polvo • Arándanos (opcional) • Endulzante (opcional, yo no puse ninguno)

boniato • queso cottage • nueces peladas • huevos • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva

tomate rosa • tarrina de cottage • albahaca • aceite • sal

Burrata o 100 gr queso cottage • tomates cherry asados (impregna ligeramente con sal, orégano y aceite) • aguacate • anchoas • almendras tostadas picadas • sal, pimienta y aove • hierbas frescas

Carne picada de ternera • queso cottage • patatas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida • Orégano • Pimentón dulce • miel (opcional)

quinoa para el micro • aguacate • lonchas de salmón ahumado • queso cottage • Aceite de oliva • Sal

Calabaza • Calabacín • Tomatitos cherry • Col romanesco o brócoli • Pimiento rojo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • (aprox. 20 gr) Queso cottage • Crema di Módena sin azúcar

huevo • Queso Cottage • yogurt natural • galletas lotus

queso cottage (escurrido 15 min en un colador para quitar el exceso de suero) • queso crema (tipo Philadelphia) • queso Parmesano (rallado muy fino) • huevos enteros + 1 yema • azúcar • nata para montar • maicena • vainilla y una pizca de ralladura de limón

Naranja • Dátiles • Rabanillo • Queso cottage • Pistachos • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal • Cilantro fresco picado

queso cottage • salmón ahumado • calabacín • puerro • pimiento verde • Aceite de oliva

huevos • bote de ricotta o queso cottage • sal • cebolla en polvo • sésamo • AOVE • queso rallado • pesto • cherry • bacon • queso parmegiano • rúcula fresca

Masa (Dough): • harina (Flour) • mantequilla (Butter) • azúcar (Sugar) • huevo (79 gr) + 1 yema (1 Egg (79gr) + 1 yolk ) • levadura (Yeast) • Ralladura de 1 naranja (Orange zest) • Relleno (Filling): • requeson (Cottage cheese) • azúcar (Sugar) • Ralladura de 1/2 naranja (Orange zest) • Mermelada de naranja (Orange jam)