Ensalada templada con queso cottage

Name: Ensalada templada con queso cottage
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Burrata o 100 gr queso cottage; 200 g tomates cherry asados (impregna ligeramente con sal, orégano y aceite); 1 aguacate; Anchoas; Almendras tostadas picadas; Sal, pimienta y aove; Hierbas frescas

San RxAli @SanRxali

Ensalada templada con queso cottage

Guardada

Ingredientes

30 min

2 raciones

1Burrata o 100 gr queso cottage
200 gtomates cherry asados (impregna ligeramente con sal, orégano y aceite)
1aguacate
Anchoas
Almendras tostadas picadas
Sal, pimienta y aove
Hierbas frescas

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Asar los tomates cortados por la mitad en el horno o la Airfryer 20 min a 180º
2

En un plato poner la burrata o queso cottage con los tomates asados por encima y con el resto de los ingredientes

Guardada

Cooksnaps

Guardada

San RxAli @SanRxali

26 de marzo de 2026 18:12

Comentarios

Virginia Lozano Hernández @cook_38646649

21 de abril de 2026 20:41

La ensalada está espectacular de rica!!, me ha sorprendido mucho la mezcla de sabores!. Yo le añadí cilantro...le iba muy bien...le daba un toque fresco. Volveré a repetir!👌🏻😊
Os animo a que la probéis. Gracias por compartir la receta con la comunidad! Saludos

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