Entomatado

tomate • queso semicurado • almendras • perejil • zumo de limón • sal • vinagre de vino blanco • aceite de oliva

tomate rosa • aguacate grande o 2 pequeños • orégano • sal • pimienta • orégano • zanahoria • remolacha • zanahoria rallada • espárragos blancos • atún al natural • vinagre balsámico

Berenjenas medianas (750-800g), en tiras longitudinales • Tomates en dados • Albaricoques en gajos finos o dados • Frutos secos (nueces, pistachos, semillas de girasol o almendras) • Comino molido • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra • Tahini • Sal

Tomates • Pimiento verde • Cebolla • Carne de cerdo (yo he echado solomillo) • Aceite, vinagre y sal

pan para tosta • aguacate • tomates secos hidratados en aceite de oliva • queso scamorza ahumada • anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen extra • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • limón • cebollitas rojas en salmuera • alcaparras

Tomates maduros (pueden ser de pera) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Vinagre de Jerez • Sal • Pimienta • Huevos • Pimiento verde

hojaldre (comercial o casero) • yema de huevo • c.s. mostaza • c.s. parmesano en polvo • tomates secos en aceite • aceitunas rellenas de anchoa • c.p. orégano • c.p. vinagre de módena • c.p. de aceite

callos de ternera 🐮 • caldo de pollo 🐓 • laurel 🍃 • cebollas medianas 🧅 • pimientos rojos grandes de cuatro caras🫑♥️ • ajo 🧄 • guindilla picante 🌶️ • postre de pimienta picante 🌶️ • postre de tomate en polvo 🍅 • bote tomate frito triturado (sobre 400gr) 🍅 • Sal 🧂 • Aceite 🫒 •

berenjena grande • tomate cocktail de rama • ajos • burrata • pesto de hierbabuena con nueces • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Orégano

huevo • judías verdes • tomate frito • tacos de jamón • cebollas tiernas • pimentón ahumado dulce

tomate raff • pimientos piquillo • sal en escamas • Aceite oliva virgen • ajo • Vinagre de manzana

tomates cherry • ajo • Orégano • Sal y aceite • sopera de miel • burrata

tomates • Pimiento • cebolla • Aceite de oliva • Pan del día anterior • ramitas de hierbabuena • agua

tomates medianos • carne picada de cerdo • ajo en láminas • jengibre • kétchup • azúcar • sal • agua (o lo suficiente para cubrir los tomates) • salsa de soja • salsa de ostras • vino blanco • azúcar •

bacalao • aceite • Salsa de tomate • cebolla • zanahoria • ajo • pimiento rojo • sal • aceite • azúcar • botes de tomate de 410 gramos

panecillo para bocadillo • frasco de ventresca de bonito • Pimentón rojo molido • Cúrcuma • Salsa de tomate para untar el pan

pota • cebollas • ajo • pimiento rojo grande • bote y medio grande de tomate triturado • aove • Sal y pimienta

cabeza de magra de cerdo en tacos • tomate triturado • berenjena en tacos • ajo • aceite de oliva • Sal • Pimienta • azúcar

Tomates rosas grandes (maduros pero firmes) • Bacalao ahumado en lonchas finas • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • Vinagre de manzana o Jerez • Aceitunas negras (opcional, para el tapenade) • hojas de albahaca fresca o cebollino • Escamas de sal (cuidado, el bacalao ya aporta sal) • Pimienta negra recién molida

Tomates rosa grandes y firmes • Pepino grande • Queso cottage • Zumo de limón • Sal • Pimienta negra • Huevos cocidos • Salsa de soja • Azúcar • Cogollos de Tudela • Aceite de oliva virgen extra

aguacate • tomates • Queso crema • salmón ahumado • Aceite • Sal • Agua • Espesante

tomate rosa • tarrina de cottage • albahaca • aceite • sal

Carne picada de pollo • Huevo batido • Pan rallado con ajo y perejil • Comino molido • Harina • Aceite de oliva • Ajo laminado • Tomate frito • Medianas Patatas • Sal • Pimienta

tomate natural triturado • solomillos de pollo • huevos • Macarrones • albahaca fresca • ajo en polvo • orégano • Pimienta molida • Agua • Aove • Sal

Tortitas de arroz • Queso fresco • Tomate • Cilantro

Lechuga fresca • Tomates cherry • Pan de molde sin corteza • Salsa César

(un buen manojo) Espinacas frescas • Huevos • Tomates cherry • Ajo en polvo • Sal • Cebolla frita (de bote)

base de masa de pizza fresca • espinacas (lavadas, secadas y troceadas) • tomates cherry (macerados en sal de ajo, perejil y aceite) • rodajas de fuet sin piel • dados de jamón serrano • aceitunas negras(escurridas, secadas y troceadas) • tomate frito • queso gouda en lonchas • queso mozzarella rallado • pimientos del piquillo (escurridos, secados y cortados en tiras) • Sal de ajo • Tomillo •

pan mediana • jamón serrano • queso de cabra • tomate • Aceite de oliva • Sal de ajo • Orégano

sangre • Cebollas • Ajos • vino Blanco • Laurel • Tomate • Pimienta Negra • Sal • Aove • Pimentón Dulce • Orégano