Tomates y huevos rellenos

Name: Tomates y huevos rellenos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tomates; 2 huevos; 1 lata de atún; 2 cucharadas mayonesa; 2 cucharadas ketchup; 1 cucharada mostaza; sal y pimienta al gusto; 1/4 cebolla

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Esta receta me la hacía mi mamá de chiquita a mí y a mis hermanos nos gustaba mucho, es una cena rápida y muy rica y se puede hacer con el relleno que más le guste, está es mi versión.

Tomates y huevos rellenos

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Esta receta me la hacía mi mamá de chiquita a mí y a mis hermanos nos gustaba mucho, es una cena rápida y muy rica y se puede hacer con el relleno que más le guste, está es mi versión.

Guardada

Ingredientes

30 min

2 raciones

4tomates
2huevos
1lata de atún
2 cucharadasmayonesa
2 cucharadasketchup
1 cucharadamostaza
sal y pimienta al gusto
1/4cebolla

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Picar los tomates a la mitad y sacar con cuidado todo lo de adentro, picar muy pequeñito
2

Colocar el atún en un recipiente y agregarle el tomate picado y la cebolla también picada bien pequeñita.
3

Agregar 1 cucharada de mayonesa, 1 de ketchup y 1/2 de mostaza mezclar bien agregar la sal y pimienta al gusto, comprobar sabor y rellenar los tomates con cuidado.
4

Mientras hacemos los tomates ponemos los huevos a hervir. Una vez listos sacar del agua y pelarlos y picar a la mitad.
5

Sacar la amarilla ponerla en un recipiente escachar y agregar la 1 cucharada de mayonesa, la de ketchup y la 1/2 de mostaza, mezclar bien, agregar un poquito de sal y pimienta, comprobar sabor y rellenar los huevos.
6

Colocar los tomates y los huevos en un plato llevar a refrigerador hasta el momento de servir.