patas de pulpo cocidas • cebolla roja • pimiento verde italiano • zanahorias, según tamaño • guisantes crudos ultracongelados • Especias: sal gruesa, pimienta negra molida, cayena y curry en polvo • cous-cous • mantequilla • semillas de cardamomo • Especias: sal gruesa, pimienta negra recién molida y yerbabuena seca picada (de especiero)