Frikadeller

carnes picada de ternera • carnes picada de cerdo • mostaza antigua • cerdo manteca • leche • agua con gas • Pimienta negra • Nuez moscada • Romero • pan rallado

carne de res magra (puede ser mitad cerdo) • huevos • papas • zanahorias • jitomates • cebolla • Perejil • aceite de oliva • Sal • Pimienta • Pimentón • Ajo picado o en polvo

carne picada de ternera y cerdo (Se puede hacer la receta con carne picada de ternera, de cerdo o de mezcla de ambas, para que quede más jugosa) • huevo 1 cucharada de mostaza de buena calidad 1 cucharada de pan rallado • sal, ajo, comino y/o especies a gusto 1 cucharadita de manteca 25 ml de agua con gas 50 ml de leche entera

carne picada de vaca • carne picada de cerdo • huevos • cebolla • morrón verde • pan rallado • Sal • Pimienta • ajo

harina • huevo batido • manteca de cerdo • pimienta • sal • perejil picado • carne de ternera magra picada • pan rallado • soda ó agua mineral con gas • carne de cerdo picado • cebolla pequeña picada fina