Khao

filetes de Pollo en trozos • Tallarines cocidos (yo usé pasta fresca, pero te vale de cualquier tipo) • Pasta de Curry Tailandés Khao Soy (también lo hago con Curry Masaman) • Leche de Coco • Azúcar moreno • Salsa de Pescado • Cebolleta en rodajas • Aceite de Girasol • Agua • PARA SERVIR: • Chile • Lima •

arroz jazmín • langostinos crudos • cebolleta tierna con tallo • zanahoria • ajo • huevos XL • salsa de soja • salsa de pescado • azúcar • sal • pimienta molida • Aceite de cacahuete

Piña • ~30 Langostinos crudos • Tomate • Cebolla • Huevos de corral • Arroz largo • Anacardos • Salsa soja • Aceite de sesamo • Curry • Pimienta recién molida • Cayena molida •

Gambitas peladas • pechuga de pollo • arroz • piña en su jugo • cebolla • cacahuetes • nata para cocinar • pasta de curry (verde) • salsa de soja • cayena • Comino • Curry en polvo •

piña pequeña (o grande y rellenamos solo una mitad o las • langostinos • huevo • chalota • ajo • El rabo verde de una cebolleta • arroz jazmín o basmati (en mi caso arroz rojo, basmati y salvaje) • azúcar(es prescindible ya que la piña estaba dulce) • salsa de soja al gusto (1 cucharada aprox) 1 cucharadita de curry en polvo 1 tomate pequeño 10 o 12 anacardos sal pimienta blanca aceite de oliva virgen extra

Arroz Jazmín Cocido • Langostinos • Piña • Huevo • Chalota • Anacardos • curry, jengibre, pimienta blanca • AOVE, salsa de soja

Para la cocción del pollo • pollo • agua • jengibre • pimentón ahumado • sal • arroz jazmín (puede ser cualquier largo fino) • manteca • ajo • jengibre • caldo de pollo • salsa de soja •

arroz • Camarones • huevos • Zanahoria a gusto • Lechuga a gusto • Jamón de cocinar a gusto • Carne Steak • Cebolla • Pimiento • Salsa Soya

Caldo de pollo o gallina • Pastas de wantán rellenas • Kion • Sal, pimienta • Cebolla china (parte verde) • Langostinos picados • Carne de pollo molido • Carne de chancho • Cebolla china bien picado, parte blanca • Aceite de ajonjolí • Sal, pimienta, sazonador

arroz • pechuga de pollo • cebollines (solo la parte verde) • de morrón (verde, rojo) • ají roccoto • zanahoria • huevo • cebolla • ajo • salsa de ostras • salsa de soja a gusto • azúcar