Arroz frito tailandés con langostinos y piña (Khao Pad Saparod)

Por fin la nueva receta de hoy!!
La combinación de sabores e ingredientes hace de este plato una de las recetas de arroz frito más completa con muchísimos matices, seguro que será la delicia de vuestras familias o invitados .Os animo a que lo probéis porque está súper rico y es muy sencillo de preparar. #realfood #healthyfood #mirecetario #intolerancias
Arroz frito tailandés con langostinos y piña (Khao Pad Saparod)
Por fin la nueva receta de hoy!!
La combinación de sabores e ingredientes hace de este plato una de las recetas de arroz frito más completa con muchísimos matices, seguro que será la delicia de vuestras familias o invitados .Os animo a que lo probéis porque está súper rico y es muy sencillo de preparar. #realfood #healthyfood #mirecetario #intolerancias
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar cocemos el arroz. (Yo lo frío un poco antes de echarle el agua, queda más sabroso.) Mientras, cortamos la piña por la mitad longitudinalmente. Con la ayuda de un cuchillo y una cuchara vaciamos una mitad de la piña para que sirva de fuente para servir. Si la piña es grande se puede usar directamente como fuente.
- 2
Cortar en cubos.El resto la podemos guardar en un tupper para otras recetas (un zumo, para el postre…¡lo que se nos ocurra!) Cortamos la cebolla, el rabo de cebolleta y los ajos en ruedas. En una sartén ponemos unas cucharadas de aceite de oliva y salteamos los langostinos. Cuando estén hechos, los sacamos y reservamos. En el mismo aceite, salteamos los ajos y la cebolla.
- 3
Cuando estén dorados, agregamos también el huevo y mezclamos bien. Incorporamos ahora el arroz frito, el tomate en cubos, el azúcar, la soja, el curry, la piña en cubos y la pimienta blanca al gusto. Salteamos todos los ingredientes moviéndolos constantemente para que se integren bien hasta que todo el arroz haya cambiado de color.
- 4
Por último, apagamos el fuego, incorporamos los langostinos y mezclamos bien. Rellenamos ahora las piñas con el arroz.
Decoramos con los anacardos y el rabo de cebolleta picado por encima.
Recetas parecidas
-
Khao Pad Saparod (arroz frito con piña y langostinos) Khao Pad Saparod (arroz frito con piña y langostinos)
—CON LA K—En nuestro viaje a Tailandia, nos contaron una leyenda:🌳En un árbol lampati, vivía una gran familia de luciérnagas, y todas las noches, salían para iluminar con su luz. Pero la más pequeña de todas, se negaba a salir del lampati para volar. Una noche, con todas las luciérnagas poblando el cielo nocturno del bosque, la abuela luciérnaga se quedó en el árbol, para hablar con ella, pero ella aseguraba tener vergüenza, porque la luna ya iluminaba todo. La abuela le respondió que la luna no siempre brillaba de la misma forma, dependiendo de la noche, brillaba: entera, la mitad, sólo un cachito, e incluso se escondía, y les dejaba todo el trabajo a ellas, las luciérnagas.Y es que la luna cambia con frecuencia, pero nosotros tenemos la capacidad de brillar con la misma fuerza y con nuestra propia luz💪🏼Aprendimos a hacer este plato tailandés en uno de los talleres de @Alfonso_López, la receta es sencilla, y la mezcla de sabores y texturas es asombrosa.❤️🇹🇭❤️#abecedario Arianne -
Khao Pad Saparod o arroz frito con piña Khao Pad Saparod o arroz frito con piña
Este rico arroz tailandés lo hemos hecho hoy en el taller de vídeo cocina de Cookpad. La mezcla de sabores de este plato es espectacular, no es para nada difícil de hacer, aunque parezca lo contrario. Queda muy vistoso y los ingredientes son fáciles de encontrar.#delantaldorado Dos Rombos en la Cocina -
Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong) Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)
Este es uno de los platos estrella de la cocina tailandesa, así que no me queda otra que recomendaros que lo probéis si váis allí (en cualquier puesto callejero está buenísimo, os lo recomiendo), o que os animéis a hacerlo en vuestra casa hasta entonces. Las recetas de Masero -
Khao Pad Kung -arroz frito con langostinos- Khao Pad Kung -arroz frito con langostinos-
Hoy nos trasladamos a Tailandia, culinariamente hablando.Además del Pad Thai, el arroz frito es uno de los platos más famosos en las cocinas de este país, y se puede encontrar en los puestos de comida callejera.No recuerdo dónde vi esta receta, pero la he preparado tal cuál la apunté, y está riquísima.#cocinatailandesa#cocinainternacional#lavueltamasfacil Encar -
Arroz frito con gambas (estilo tailandés) Arroz frito con gambas (estilo tailandés)
Hoy os traigo una nueva receta de la cocina tailandesa, se trata de uno de los platos que más se comen en Tailandia, se puede preparar con una gran variedad de ingredientes, pero hoy me he decidido por hacer el que es sin duda alguna el favorito de los tailandeses, el Khao Pad Koong o arroz frito con gambas. Kwan -
Arroz frito con piña y langostinos Arroz frito con piña y langostinos
Sorprendente receta de arroz con piña.Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: David GibelloFrescamp
-
Arroz frito con curry y gambas Arroz frito con curry y gambas
Vamos con un plato muy sencillo pero con muchísimo sabor. La combinación de curry, arroz y gambas es perfecta. Ptega -
Arroz frito con piña Arroz frito con piña
Arroz frito con piña o Khao Pad Saparod, una receta muy exótica y divertida. Se trata de una variedad muy especial de arroz frito original de Tailandia, con muchos ingredientes deliciosos y un toque diferente. Kwan -
Arroz frito con langostinos Arroz frito con langostinos
Para el verano genial. Facilita de preparar y en poco tiempo. Baratita. Qué más se puede pedir begonaccp -
Arroz frito con salmón y gambas Arroz frito con salmón y gambas
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Aún estamos comiendo sobras del fin de semana 🤣 Este arroz frito es una versión del Khao Pad Saparod. El resultado es muy sabroso, ojalá comer sobras siempre fuera tan de lujo 😍Con esta receta doy mi apoyo a #Nuriceta en la batalla de @Cookpad, ánimo! 💪🇪🇦💪 Josemi CilantroYHierbabuena -
Arroz Frito (Técnica Asiática) de Pato y Calamar Arroz Frito (Técnica Asiática) de Pato y Calamar
Cómo hacer ARROZ FRITO (Técnica Asiática) de Pato y Calamar; un Mar y Montaña de lujo que hará las Delicias de los Gourmets más Exigentes, te lo aseguroFórmula para preparar un ARROZ FRITO (Estilo Thailandes o Chino); y que te quede perfecto ✅El Grano no se rompe; puro Sabor y Textura Crujiente, con muy poca Grasa.Por que Arroces hay muchos; pero como esté muy pocos…Muy Fácil de preparar te lo cuento paso a paso con los TRUCOS necesarios para que te quede perfecto 👌🏻*TÉCNICA Y VIDEO RECETA EN MI BLOG: pilpileando.com#ARROZ #PATO #CALAMAR Guille Rodriguez -
Arroz frito con gambas Arroz frito con gambas
Viviría a base de arroces. Son tan diferentes y le puedes dar tantos matices. Este intentando ser oriental con arroz largo y soja. Miguelo Ferrer Alberich
Más recetas recomendadas
Comentarios