Naan

Harina • Harina de fuerza • Agua tibia • Levadura seca de panadería • Azúcar moreno • Sal • aceite • Yogurt • Mantequilla • Perejil

pan naan • burger mixta • queso • salsa de tomate • verdura asada picada

harina • levadura fresca • sal • azúcar • yogur griego • agua tibia

yogur • y 1/2 de harina • y 1/2 de sal • polvo para hornear • Perejil y cilantro (opcional)

bote de garbanzos cocidos • bote de leche de coco (unos 400 ml) • especias Garam Masala • cebolla • ajo • cachito de jengibre • pasta de tomate concentrado • Perejil para decorar (opcional) • Pan naan • pan naan (comprado) • nuez de mantequilla • ajo •

harina de trigo • yogur natural (yo he usado griego) • agua • levadura de panadería • Sal • Queso (yo he usado mozzarella) • Mantequilla • Perejil

panes indio naan • tomate frito • mozzarella rallada • cortadas de magreta adobada • cebolla caramelizada a la naranja • orégano • Perejil picado congelado

panes indios naan • tomate frito estilo casero • queso especial fundir • trufa blanca rallada en aceite de oliva virgen extra • cintas de bacon

panes indios naan • atún en aceite de oliva • cebolla frita crujiente • tomate frito en aceite de oliva • queso rallado para fundir • orégano • aceitunas rellenas de anchoa

harina • agua tibia • yogur griego natural s/azúcar • mantequilla líquida • sal • levadura de panadero • Queso Philadelphia

salmón • salmón fresco • aceite • Sal • Finas yerbas • pan naan • harina • agua tibia • leche tibia • levadura panadero • aceite • yogurt griego natural •

maizena (o almidón de maíz, o harina fina de maíz) • harina de arroz • proteína neutra de guisante (si no tienes, puedes poner estos 30 gr de harina de arroz o de harina de garbanzos) • yogur de soja sin azúcar (importante que sea sin azúcar y sin edulcorantes, para que no dé sabor dulce a nuestros panecillos) • agua tibia • levadura seca para pan • Aceite de Oliva Virgen Extra • sal yodada

Harina de Avena • Yogur Griego • Levadura química • Sal • Azucar • Aceite de oliva • Mantequilla • Queso • Ajo • Perejil

pechuga de pollo • Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • Jengibre en polvo • Curry madrás • nata ligera para cocinar • harina • levadura seca • azúcar • agua tibia • leche •

Harina (300 g de trigo +100 g de centeno — Yo hice esta mezcla, porque un amigo nos regaló harina de centeno casera, y da un color dorado precioso; pero normalmente lo hago con la de trigo—) • Agua caliente • Kéfir • Limón (ralladura) • Levadura • Aceite de oliva virgen extra • Azúcar moreno • Sal • —PARA EL ADEREZO: • Cebolla morada • Aceite de oliva virgen extra • Limón (zumo) •

patatas medianas • aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra molida • curry en polvo • guisantes congelados • passata (tomate triturado) • espinaca • harina • agua • semillas de nigella • gotitas de AOVE

pechuga de pollo rebozada • yogur griego • curry • pan naan para acompañar • cilantro • sésamo

harina de trigo • harina de trigo integral • mantequlla • leche • agua • sal • patata cocida • Cilantro fresco • mantequilla derretida para pincelar los panes • mezcla de especias garam masala • Para la mezcla de especias garam masala: • cilantro seco molido •

harina de fuerza tamizada • levadura de panadería (8 gr de la fresca) • leche de coco (o agua/leche normal) • sal • kéfir (o yogur natural) • azúcar moreno (o blanca) • aceite de oliva virgen extra • La ralladura y el jugo de medio limón • ajo laminado (o cebollino) • mantequilla • Para el acabado final especias al gusto o queso feta…

harina de trigo • aceite de oliva • yogurt griego • sal • azúcar • levadura • Agua tibia • Queso rallado mozzarella • Ajo en polvo • Mantequilla • Perejil

Harina de trigo • Agua caliente • Kéfir • Limón (ralladura) • Levadura • Aceite de oliva virgen extra • Azúcar moreno • Sal • PARA EL ADEREZO: • Cebolla mediana recién cogida del huerto • Mantequilla con sal • Limón (zumo) •