Pesto

pechuga de pollo entera • c.s. mezcla de especias: pimentón, ajo y cebolla en polvo, orégano, tomillo, comino, pimienta, sal • garbanzos cocidos • alubias cocidas • tomate • pimiento verde italiano • huevo cocido • c.s. salsa pesto

berenjena grande • tomate cocktail de rama • ajos • burrata • pesto de hierbabuena con nueces • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Orégano

hierbabuena • nueces peladas • queso parmesano • aceite de oliva virgen extra • sal

almendras crudas con piel • ajo pelado • albahaca fresca • aceite de oliva virgen extra • tomates frescos • Sal • tallarines integrales

zita • butifarra • yema de huevo • salsa pesto de pistachos • hojas de albahaca • pistachos pelados • parmesano en polvo • ajo • aceite

Masa de pizza • mortadela Bologna • burrata • pesto con pistachos

base de pizza congelada • bote de pesto ya preparado • lonchas de jamón York • pistachos • mozzarella fresca

patata grande • col • ajo • guanciale finitas • c.s. salsa pesto • semillas de comino

Burrata • Tomate • Rebanadas de pan • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Anacardos • Hojas de albahaca • Aceite de oliva • (de 1 limón) Zumo de limón • Sal • Hojas de albahaca • Aceitunas negras •

rúcula • cilantro • diente de ajo • pistachos • cacahuetes • queso grana padano • aceite de oliva virgen extra • aceite de girasol • Al gusto sal

spaghetti • almejas • ajo • vino blanco • pesto rojo • Queso Parmigiano en lascas • Sal • Aceite de oliva virgen extra

tortillas de trigo • tomate en rodajas • pavo o jamón cocido • Salsa pesto • acelgas o espinacas

Mejillones frescos • tomate seco, en aceite o caramelizado • Avellanas • Aceite de oliva virgen extra • Ajo • Cayena molida • limón

Albahaca fresca • Queso parmesano • AOVE • anacardo • ajo • sal

aprox brandada de bacalao al pesto • tubos de canelón o plqcas • bechamel

c.s. brandada de bacalao • albahaca • c.s. piñones • c.s. parmesano en polvo • pan • c.s. cebolla crujiente

grandes Focaccia • Mortadela • Burrata • Pesto

espaguetis • tomates secos en aceite de oliva • ajo • piñones o almendras • albahaca • Grana padano • AOVE • y 1/2 cucharadas de vinagre de Módena • sal • pimienta • zumo de lima

Espaguetis • Salsa pesto preparada (Día) • Ajo • Frutos secos al gusto (nueces, anacardos, almendras, piñones...) • gPanceta curada • Agua de cocción de la pasta • Queso parmesano recién rallado

spaghetti • Agua • Sal • bote pequeño de pesto • toques de albahaca • ajos • piñones • lasca de queso

Fettuccine • Pesto de albahaca fresco • Piñones • Sal

Ñoquis • Piñones • Sal • pesto fresco de albahaca

Hojas de albahaca fresca • Queso Parmesano • Piñones • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

aceite de oliva • laurel (solo las hojas) • aceite de oliva • laurel • cebolla grande • ajo • champiñones limpios y laminados • jamón serrano en taquitos • Perejil fresco picado • vino blanco • sal y pimienta • harina

rigatoni • Tomates cherry • Rúcula • albahaca • parmesano • pistachos • AOVE • ajo • Sal • Pimienta

masa fresca de pizza • mozzarella de búfala • jamón serrano • tomate frito • Pesto • Ajo en polvo • orégano

albacaca hoja grande • aceite oliva virgen extra • parmesano • ajo • grande de nueces california • Pimienta y para los que les guste un pelín de picante

Pesto • tallarines • Queso parmesano rallado

albahaca fresca • queso parmesano • aove • pequeño de ajo • y 1/2 piñones

huevo XL • queso mozzarella rallado • salsa de pesto • aove • sal y pimienta