Salado

Palitos de surimi • langostinos cocidos • pimiento rojo • pimiento verde • huevos cocidos • cebolla morada • partes de Aceite de oliva • parte Vinagre de manzana • Sal • generoso de Zumo de limón • Pepinillos

calabacín no muy grande • hierbas provenzales secas • Sal • aceite de oliva

filete de merluza • Crunchy Crumbs • huevo • harina • de cucharadita de ajo molido • perejil seco • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva

Cerveza • Harina • Ajo en polvo • Perejil seco • Colorante alimentario • Polvo de hornear • Sal • Filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas, en bastones de 2x6 cm) • Aceite para freír • (opcional, para aros) Cebolla

berenjena grande • aceite de oliva virgen extra • sal • maicena • cacahuetes tostados • aceite de oliva virgen extra • ajo, picados finamente • jengibre en polvo • miel • salsa de soja • salsa de ostras

carne picada de cerdo (opcional: mezcla mitad cerdo y mitad ternera para mayor jugosidad) • bacon ahumado en tiras finas (o lonchas de paleta cocida como alternativa más económica y ligera) • queso en lonchas fundente (tipo Gouda, Edam o Emmental) • Especias al gusto: pimienta negra molida, pimentón dulce y un toque de ajo en polvo (prescindimos totalmente de la sal, compensando con la intensidad natural del bacon) • hojas de espinacas frescas • vinagre balsámico

berenjena grande • pollo asado • cebolla roja pequeña • ajo • huevo • queso rallado tipo mozzarella • tomate frito • Aceite de oliva • pimentón dulce • Sal • Tomillo

tomate rosa de la Reina (Extremadura) • Orégano • sal • mezcla 5 pimientas • AOVE

tortitas de trigo (las de los tacos) • pimentón dulce (o picante) • aguacates maduros • aceite de oliva • tomate maduro • cebolla • zumo de limón • cilantro (opcional) • leche

Arroz • Contra muslos de pollo • tomates • Pimiento verde/rojo • Cebolla • ajo en polvo • pimienta negra molida • romero • caldo de pollo o pastilla de caldo • sal al gusto • Zanahoria • laurel

Pollo asado de supermercado • (2 unidades), cortadas en lonchas gruesas Patatas medianas • (1/2 unidad), en juliana fina Cebolleta fresca • Ciruelas maduras • Ajo molido • Pimentón dulce de La Vera • Tomillo seco • Sal marina • Pimienta negra • Agua

aproximadamente de carne picada, está era de cerdo, pero puede ser de ternera o mixta • huevos cocidos y 1 crudo • cebolla • pimientos verdes • hojaldre • Tomate frito al gusto la cantidad • Aceite, sal y orégano

Kokotxas de bacalao • Borraja • (ajustar al gusto) Aceite de oliva virgen extra • (2 para el pil pil, 2 para la borraja) Ajo • Guindilla • Sal

Calamares limpios (en anillas de 1 cm) • Harina de garbanzo • Levadura química (tipo Royal) • Huevo grande (separando clara y yema) • Cerveza rubia o agua con gas muy fría • Sal • Aceite de girasol para freír, o lo suficiente para cubrir las anillas

pasta • bacon en tiras • cebolla • rulo de cabra • Queso para fundir • agua de pasta • miel

Pechuga de pollo • Yogur natural • Sal • Pimienta negra • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Corn flakes (sin azúcar) • Aceite de oliva

Endivias • Quinoa • Salmón ahumado • Pepino • Aguacate • Cilantro fresco • Lima (zumo) • Salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra

lentejas pardinas • surtido de ahumados en aceite de oliva virgen (200 gr.) • altramuces • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • piparras • Agua y sal

latitas de guisantes (120grs escurridos) yo utilizo las de Mercadona • jamón en daditos finos o picado • huevos cocidos • pimentón dulce y otra de carne de pimiento choricero (si lo tienes) • ajo • Aceite de oliva virgen extra

(cortado en medias lunas finas o dados) Calabacín fresco • (aprox. 250 g) Salchicha blanca alemana • Uvas blancas o negras • Agua • (o pipas de girasol/nueces) Piñones tostados • (opcional) Especias al gusto

aceite de oliva virgen extra • cebolla • ajo • tomate triturado • pimiento verde pequeño • latas pequeñas de calamares en su tinta (160grs) • arroz • caldo de pescado

salchichas de pollo • patatas • cebolla • huevos • pimiento rojo

hojas de espinaca fresca (alternativa económica: espinacas congeladas bien escurridas) • salchicha criolla (aprox. 250 g) • generoso de uvas blancas o negras (aprox. 60 g) • agua (para desglasar los jugos naturales) • piñones tostados (alternativa económica: pipas de girasol tostadas o trocitos de nueces) • especias al gusto (opcional, como un toque de pimienta negra recién molida para realzar perfiles)

arroz (marisma) • agua mineral • costillas de cerdo • conejo • pollo • cebolla • pimiento verde (rojo) • tomate rallado • ajo • perejil • azafrán • brandy •

huevos • espárragos de maceta • Aceite de coco (puede ser girasol) • Sal

salmón • patatas pequeñas • cebollas pequeñas • limón

filetes de jamón de cerdo • sazonador de pollo y carne de Hacendado • zumo de limón o 1 cucharadita de aroma de limón • dedos de vino blanco o para cocinar de Hacendado • dedos de aceite y sal • agua • apta para hornear con cierre • apta que quepa la bolsa • Hornear 20 minutos a 180 grados • 📜Receta tomada de otra mía. Pollo o Picantones al horno con sazonador de pollo

discos Masa para empanadillas • Jamón cocido (dulce) • Queso camembert • Queso rallado • Nata para cocinar • Cebolla • Pimiento verde • Vino blanco • Huevo

gambones • Sal • Pimienta negra • limón • Pimentón dulce

callos • garbanzos a remojo del día de antes • pimiento rojo • pimiento verde • cebollas • tomate frito • ajos • pimientos secos o cornachos • cayenas u ojo de pájaro • pimentón dulce • AOVE • Sal