Zapallo

zapallo • cebolla • ajo • puerro • carne picada (pollo, cerdo o vaca) • almendras • adobo y pimienta • lino

zapallos (calabacín redondo) • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • salsa de tomate • aceite de oliva virgen • sal • perejil picado • huevos • Fuet, jamón serrano, bacon o mojama

Calabacines o zapallos italianos • Zanahorias • Cebolla grande o una cebolla mediana • Ajos • Aceite de oliva virgen extra • Leche evaporada (se puede sustituir por nata para cocinar, crema de leche o leche entera) • Huevos de tamaño grande • pan de molde • Jamón York, jamón dulce o jamón cocido cortado en trocitos • Queso en lonchas (Yo he usado queso Manchego pero puede ser otro) • Queso rallado (Yo he usado queso rallado Mozzarella) • Pimentón dulce (Paprika) •

papa • zapallo • chorizo • ajos y perejil • Aceite de oliva • Manteca

paltas • tomate cherry • Surimi shrimp • Cebolla de verdeo • Limón para condimentar y semillas girasol o zapallo o sésamo

----- Ingredientes de la base ------ • Galletas • Mantequilla sin sal • Azúcar • Canela molida • Molde desmontable de 22 cm de diámetro y 6 cm de alto • Papel de hornear • Mantequilla para untar el molde • ---- Ingredientes del relleno ------ • Puré de calabaza (Zapallo) • Azúcar • Queso crema tipo Philadelphia •

cebolla roja picada • ajo molido • pasta de ají amarillo • arroz • puré de zapallo tacneño (calabaza cocida) • caldo de pollo • mantequilla • Aceite de oliva virgen • Sal • Pimienta molida

Calabacín / Zapallo / Zucchini verdes • Tomatitos cherry • Salsa boloñesa (Carne picada / molida con tomate) • Queso (el que más nos guste) • Orégano, Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal

Bubangos / Calabacín / Zapallos / Zucchini / Calabacitas • Queso tierno o el que más te guste • Almendras • Miel de Palma o caña preferentemente, u otra que te guste • Aceite de Oliva Virgen Extra • Sal

zanahorias medianas • buen trozo de zapallo • zapallitos • apio picado • papas medianas • lts agua

Brócoli • Zanahoria • Zapallo • Mini repollo • Cebolla • Berenjena • Salsa de soja • Pechuga de pollo • Sal y pimienta

Avena • Nueces • Semilla zapallo • Miel • Chía • Azúcar moreno

pimientos rojos grandes cortados en mitades • zapallo zucchini • maíz (choclo) • huevos • queso rallado de 69 gr • Ajo, sal, pimienta y aceite de oliva a gusto

panceta ahumada cortada chiquita • patitas de cerdo cortadas (pídele a tu carnicero te las corte • falda cortada en cubos • paleta o aguja de cerdo cortada en cubitos • aguja o paleta de ternera cortada en cubitos • cuerito de cerdo (depilado) • y 1/2 kilo de zapallo (el de haloween, el de cenicienta)cortado en cubos chicos • maíz blanco pisado • porotos alubias • porotos regina • chorizos colorados (secos)cortados en medias rodajas • chocolos medianos enteros (sin barba) •

zapallo • aceite • sal

zanahoria • apio • cebolla • paleta de cordero • tomillo, romero, ajo, sal y pimienta • papa • zapallo • batata • lechuga • radicheta • albaca • jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, agua y sal c/n

sambo tierno picado • zapallo tierno picado • alverjas tiernas peladas • chochos pelados • choclo tierno desgranado y pelado • fréjol blanco tierno y pelado • habas tiernas y peladas • bacalao de buena calidad (2 libras) • mantequilla • manteca roja (con achiote) • cebolla blanca finamente picada • ajo molido •

zapallo • apio • zanahoria • agua • sal • aceite de girasol

zanahorias • cebolla • puerro • apio • Perejil fresco • Tomillo • bolas de pimienta • Laurel • Aceite sal y agua • calabaza • queso crema • Aceite sal •