Abierta

huevos medianos • aguacate pequeño • pasas de corinto • aceite • aove para el pan • sal y pimienta

pan (de 1/4 o de 1/2) • Atún en lata • pocos Pimoentos rojos del piquillo asados • pocos pimientos verdes asados • cebolla en juliana caramelizada • pocas Olivas rellenas cortadas en rodajas • pocas anchoas • pocos dientes de ajo crudo picado

huevos L • rovellons • escalonias • tomillo • vino blanco • emmental • tomates cherrys • c.p. perejil picado

pescadas abiertas • patatas medianas • Trozo de cebolla en pluma • Chorreón de AOVE • Sal

huevo L • sobrasada • queso rallado mozzarella • triángulo queso tierno de vaca • tomatitos cherry de rama • aove • sal y pimienta • aguacate

huevos de gallinas camperas • setas cultivadas • queso parmesano rallado • orégano • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Perejil picado congelado

huevo XL • espinacas baby • butifarra asada • queso mozzarella rallado • semillas de lino dorado • aceite • sal y pimienta

huevo grande • queso para fundir • aguacate • jamón serrano o ibérico • aove • Sal y pimienta • orégano

huevo grande • jamón york • queso rallado para pizza • dulce de membrillo • aceite • sal y pimienta • orégano

salmón • Patatas pequeñas • tomate • Ventresca de atún • Cebolla

congrio abierto • gambones • almejas • aove • pimienta blanca • sal • perejil • ajo • vino blanco • caldo de pescado • Harina para rebozar (opcional) yo no la he usado

huevo grande • colas de gambas pequeñas • champiñones • grandes de queso mozzarella • Aove • Sal y pimienta • aguacate • Opcional sal Maldon • Tomate para untar

crêpes de cerveza (VER MI RECETA /cookpad.com/es/recetas/124214-masa-para-crepes-con-cerveza?ref=you_tab_my_recipes • manzanas amarillas • mantequilla • limón, zumo • ron oscuro • azúcar rubio • Canela molida • semillas de amapolas • Crema Chantilly, optativo

bollo de masa (VER NOTA) • cebollas medianas • aceite OVE • jamón York, pero se puede poner lo que tengáis • mozzarella • huevos duros • pan rallado • queso de untar, yo usé Kaymak, un queso turco muy suave, delicioso (VER FOTO) • Sal y pimienta negra molida • escamas de pimentón dulce

Pan de perrito caliente (abierto y tostado por ambas caras) • Apio fresco en bastones finos: • lechuga romana cortadas longitudinalmente • Pimiento verde en bastones finos: • Cebolla dulce de Fuentes cortada en juliana muy fina (Alternativa económica: cebolla blanca común pasada previamente por agua fría) • Guindilla tipo "alegrías riojanas" en conserva (Alternativa económica: cayena en polvo o unas gotas de salsa picante al gusto) • Salsa "Andalouse" (Alternativa económica: mayonesa casera mezclada con un toque de tomate frito y pimentón) • Semillas de girasol tostadas (pipas):

solomillo de vaca • tuétano abierto a la mitad • Cebolla roja • Piparras • Alcaparras • Pepinillo • Salsa perrins • Mostaza • Yema de huevo • Perejil

muslos de pollo deshuesado • ajo pasado por un pensador • alcaparras • orégano • vinagre de vino • Ciruelas pasas • Aceitunas negras y verdes • Laurel en mi caso fresco • azúcar • vino blanco • Aceite sal y pimienta

Pollos (pequeños)enteros abiertos • ajo • Cebolla • Tomates cherry (cantidad a tu gusto) • aove • Pimienta negra • Cayena • Hierbas a tu gusto • Sal

huevos • jamón serrano • setas variadas de bote • vino • sal de ajo • pasas • sal • aceite

Chorizo de Salamanca cortado en lonchas muy finas • huevos camperos • Verdura de esgarrat, asada en airFryer, (restos) • aove • sal marina integral con hierbas de Provenza

Fideos finos (tipo fideuá nº2 o nº3) • Boquerones limpios y abiertos • Caldo de pescado • Cebolla • Dientes de ajo • Pimiento verde • Tomate maduro rallado o triturado • Pimentón dulce • Hebras de azafrán o colorante • Aceite de oliva virgen extra • Sal • (Opcional) Vino blanco

huevos • tomate rosa • pequeña de anchoas • Aove • Perejil seco picado

Patatas grandes • Merluza entera (sin espina central, abierta) • Sal • Pimienta • para cubrir la merluza Fritada • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Pechuga de pollo abierta en libro • Masa de hojaldre • (al gusto) Mostaza • Miel • Sal • Pimienta • (para pincelar) Huevo • aceitunas verdes sin hueso • Lechuga • Zanahoria • Tomate • lats pequeñas Atún en aceite •

pimientos rojos • berenjenas • cebollas • ajo pelado y laminado (al momento de aliñar) • Sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre al gusto (para aliñar) • traseros de pollo sin piel, deshuesados y abiertos en filete • Yogur griego natural Oikos de Danone • Mostaza de Dijon • Garam masala • Comino en polvo • Jengibre en polvo • ajo en polvo •

contramuslos limpios y abiertos • ajo • ralladura de limón • Aceite de oliva • Sal fina • perejil • berenjenas • pimientos verdes • pimientos rojos • cebollas • Aceite de oliva • Sal

lubinas limpias y abiertas por la mitad • papas • cebollas blancas • cebollas moradas • tomates cherry • ajo • vino blanco • ralladura de limón • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • perejil •