Crêpes abiertos con relleno de manzanas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Desde hace varios días no preparo nada dulce con manzana. Raro en mí, verdad?
Como tenía unos crêpes que me sobraron de otra preparación hice estos riquísimos crêpes con manzanas y semillas de amapolas, con muy poquitas cosas.

Crêpes abiertos con relleno de manzanas

3 personas planean cocinarlo

Desde hace varios días no preparo nada dulce con manzana. Raro en mí, verdad?
Como tenía unos crêpes que me sobraron de otra preparación hice estos riquísimos crêpes con manzanas y semillas de amapolas, con muy poquitas cosas.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 crepes
  1. 8crêpes de cerveza (VER MI RECETA /cookpad.com/es/recetas/124214-masa-para-crepes-con-cerveza?ref=you_tab_my_recipes
  2. 4manzanas amarillas
  3. 3 cucharadasmantequilla
  4. 1/2limón, zumo
  5. 1 copitaron oscuro
  6. 2 cucharadasazúcar rubio
  7. Canela molida
  8. 2 cucharadassemillas de amapolas
  9. Crema Chantilly, optativo

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Pelar las manzanas. Quitar el corazón y luego trocear en gajos. Regar con el zumo de limón y reservar. Derretir la mantequilla, el ron y el azúcar en una sartén y cocer las manzanas a fuego medio hasta que estén tiernas pero enteras. Espolvorear con canela.

  2. 2

    Poner una crêpe en cada plato y distribuir las manzanas calientes. Acompañar con la crema Chantilly y espolvorear con las semillas. Servir de inmediato para que no se enfríe la fruta. Cocina

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas