Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
(800g-1kg) Contramuslos de pollo enteros con piel y hueso • Pasta de miso • Salsa de soja • (o agua: 1 cucharada + azúcar: 1 cucharadita) Mirin • Ajo rallado • Jengibre fresco rallado • Aceite de sésamo
Prep: 15 minutosEspera: 4 horasHorno: 45 minutos
4 porciones
mami.cocinillas
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
ajo • especias morunas para pescado • pimienta negra • perejil • tomillo • Pescado (en la foto medio salmón cortado por la mitad) • Sal • Colorante o azafrán (opcional) • Aceite de oliva
2 días.
4 personas.
Juan
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Salmón (importante tienes que haberlo tenido congelado durante 3 días para evitar el anisakis) • salsa de soja • miel • ajo en polvo • jengibre en polvo o 1 pizca de jengibre fresco rallado
10 minutos y 2 horas maceración
1 ración
SweetBolós02
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
alas de pavo • pimiento rojo • jengibre fresco • la parte verde de la cebolleta • azúcar moreno • aceite de oliva • zumo de limón • tomillo seco • clavo de olor molido • canela en polvo • nuez moscada • sal •
50 minutos
2 raciones
Hoy tenemos para comer
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
solomillo de pavo marinado • salsa de soja • leche evaporada o nata para cocinar • mantequilla • zanahoria • cebolla • cebollino • limón • macarrones normales o integrales • sal y pimienta
49 min
1-2 raciones
vic
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Endivia • Falso Caviar de Chía (preparado) • Huevos de Codorniz en escabeche (preparados) • Aceitunas verdes (de Caspe, variedad Empeltre) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) pulverizado • Sal de camarones • Escamas de Sal (Maldon o similar)
5 minutos
1 ración
Francisco Gil
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Huevos de codorniz • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de vino blanco (o de manzana) • Dientes de ajo (chafados) • Hojas de laurel • Granos de pimienta negra • Rama de tomillo o romero (opcional) • pequeña pimentón dulce o picante (opcional) • Sal
15 minutos+reposo
12 huevos
Francisco Gil
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Atún cortado en dados • Sal • aove • ajo • Orégano en Polvo • Vino • Vinagre (de manzana, Pedro Ximenez) • Pimentón Dulce de la Vera • Aceite de Girasol para freír
1hora -
2/3 Raciones
ByTommy
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Para el Contramuslo: • contramuslo de pollo troceado • ajo • Avecrem de pollo • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • perejil • pimentón dulce o picante • Para la Garbanzada: • tarro de garbanzos cocidos • cebolla •
40-45 minutos
4-5 raciones
Ariel
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
pan rústico del día anterior • trozo de piel de limón • trozo de piel de naranja • ralladura de limón • ralladura de naranja • huevos • leche semidesnatada • Aceite de girasol • trozo de canela en rama • fresas • azúcar • esencia de vainilla •
40-45 minutos
5-6 raciones
Ariel
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Para la Carne: • carne de cochino troceada • Aceite de oliva • Sal gruesa • sal de ajo • perejil picado • tomillo • orégano • pimentón dulce picante • Para las Papas: • papas • Aceite de oliva •
30-35 minutos
3-4 raciones
Ariel
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
alcachofas (el número de alcachofas es a tu elección) • limón • Y sal (en este tipo de plato prefiero utilizar sal en escama y una vez servido en el plato)
30 minutos
2-3 raciones
SweetBolós02
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
cebolla • contramuslos de pollo deshuesados • zanahoria • ajo pelados • puerro (la parte blanca) • tortitas de trigo o maíz • lechuga • aceite de oliva suave • vinagre de manzana • vino blanco • c.s. pimienta negra en grano • comino en semillas •
1 día
2 raciones
Toni Martín
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.