Ahorro

col morada • pepino grande • zanahorias medianas • Cilantro fresco • sal • ajo triturados • chile seco, ajustar a gusto • sésamo blanco • aceite de sésamo • salsa de soja ligera • vinagre de arroz • salsa de ostras •

lechuga romana bien tersos y fríos (unos 300 gramos) • aceite de oliva virgen extra - AOVE (60 mililitros) (alternativa económica: aceite de oliva suave) • albaricoques firmes pero maduros (unos 160 gramos) (alternativa económica: melocotón de temporada o ciruela claudia) • aceitunas negras desecadas o deshidratadas (alternativa económica: aceitunas negras de bote bien escurridas y pasadas por el horno) • vinagre de cava (45 mililitros) (alternativa económica: vinagre de manzana) • Pimienta negra recién molida al gusto • Sal fina

bote alubias blancas • tomates cherry • cebolla dulce • Mix de pimientas • Salsa pesto

pan • jamón salado • embutido de pechuga de pollo • mortadela de aceitunas • Salsa de tomate para untar pan

fideos gruesos o fideuá • costillar • almejas • cebolla • pimiento rojo • tomates • ajo • guisantes • almendras peladas • Perejil fresco • Romero • Hebras de azafrán •

pimientos verdes alargados medianos • AOVE • huevos • sal

Melón piel de sapo (1500g aproximadamente) • Yogur Griego sin azúcar • jamón serrano • sal • AOVE • pelín de pimienta (al gusto)

arroz • pinchitos • maíz dulce • caldo de pollo • l. de agua • cebolla • tomate natural triturado • Sal marina • Aceite de oliva

Yogur griego • Manzana Granny Smith • Pepino • Endivia • Mix de pimientas • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana

canelones • contramuslos de pollo deshuesados • champiñones laminados • harina • lata de leche de coco • cebolla • Jengibre en polvo • Curry en polvo • Salsa de soja • Queso rallado • Sal marina • Pimienta negra en •

ajo • cebolla • aceite de oliva • laurel • salchichas frescas con o sin piel • vino blanco • agua • avecrem • sal • harina • chorreón de tomate • Pimienta negra

huevos cocidos • lata de sardinas o 2 latas de atún • aguacate • yogur o queso batido 0% • Pepinillos en vinagre • Alcaparras • Sal, pimienta, AOVE y vinagre

alitas de pollo • patatas medianas • vino blanco • agua • guisantes congelados • perejil picado • Ajo en polvo • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

chocolate negro • huevo • leche • plátano • avena

Cinta de lomo de cerdo • Sal fina • Sal gruesa • Azúcar • Ajos • Pimentón • Pimienta • Venda de gasa

Pepinos arrugados o maduros • Sal fina • Ajo fresco, machacados o finamente picados • Vinagre de manzana o vinagre blanco • Salsa de soja tradicional (Alternativa económica: una pizca extra de sal y unas gotas de caldo concentrado) • Aceite de girasol o de oliva suave (Alternativa premium: aceite de sésamo para un toque tostado)

muslo de pollo o cuarto • patatas medianas • Ajo • cebolla

Calabaza asada • Huevo • Harina • Levadura química (tipo Royal) • Canela en polvo • pequeño Agua • para freír Aceite de girasol • para rebozar Azúcar • Canela en polvo (para rebozar)

patatas • pimientos verdes • pimiento rojo • ajo • cebolla • Sal • Aceite de girasol • huevos

tallarines de arroz • cebolla • pimiento rojo pequeño • calabacín • salsa de soja • aceite

alitas de pollo descongeladas • ras el Hanout (o las especias de tu preferencia) • sal (para que sude la cebolla) • aceite de oliva • cebolla grande picada • ajos fileteados • sandía troceada • tomate triturado • vino blanco • concentrado de caldo • espárragos de maceta

yuca cruda • Sal y pimienta a gusto • Perejil y cilantro a gusto • cebolla finamente cortada • ajo • mantequilla • Caldo de pollo ou de carne (de su preferencia) • bacon

Para el Hígado: • hígado en filetes • ajo • cebolla frita • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Sal • pimentón dulce o picante • perejil • Para las Papas: • papas • Agua •

Arroz bomba (o redondo) • Leche entera • Azúcar • Canela • Cáscara de Limón o Naranja • Canela en polvo (opcional)

caldo de verduras (o agua con un cubito deshidratado y una pizca de sal) • ajo picado fino (o media cucharadita de ajo en polvo) • aceite de oliva (o mantequilla, o grasa vegetal disponible)1 pizca generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad) • pasta orzo (dos tazas rasas) • guisantes cocidos en lata (una lata estándar, escurridos) • generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad)

Huevos • (en dados pequeños) Papas medianas • Cebolla pequeña • ajo • Tomate maduro • Aceite de oliva • Pimentón dulce • Comino (opcional) • Agua • Sal • Perejil o cilantro

(aprox. 200g) Fideuá • Carne picada • pequeña Cebolla • Ajo • Perejil fresco picado • Pimentón dulce • (o al gusto) Salsa de tomate frito • (añadir más si es necesario) Agua • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

sandía sin semillas • queso especiado en aceite • encurtidos variados • Sal