Almibar

hojaldre (comercial o casero/ • peras que • c.s. crema pastelera • nueces • c.p. de harina de almendras (opcional) • canela molida • azúcar • agua • Amaretto • piel de limón • trozo de canela en rama

pastel fresco Royal • azúcar • leche • latita de fruta en almíbar

tomate pequeño • melocotón almíbar • trozo de aguacate • salmón ahumado • sal • aceitunas negras deshuesadas • vinagre de vino blanco • aceite de oliva • sal

Naranjas de mesa • Agua para el almíbar • Azúcar para el almíbar • (opcional, para el escaldado) Bicarbonato (o en su defecto, la misma cantidad de sal) • Agua para el escaldado

castañas asadas o cocidas y cortada a trocitos pequeños • helado de leche merengada grandes • almíbar del que tengáis por costumbre de preparar 2 cucharadas por copa

nectarina • pera conferencia • kiwi • granada • racimo pequeño de uvas sin semillas • arándanos • agua de coco • azúcar

kiwis • helado de leche merengada • guindas en almíbar

bizcocho Royal: 3 huevos de la nevera 30 g. De agua 80 g de mantequilla derretida • bote 425g. de mango en almíbar • gelatina neutra • queso philadelphia • leche entera muy fría • Chantilly Royal

sandía madura sin semillas • zamburiñas • Boquerones en vinagre • Daditos de queso fresco

masa del brioche • mantequilla pomada • huevo • sal • nata • azúcar • agua • anís

nísperos • azúcar blanca • agua • Frascos esterilizados

azúcar • agua

y media de Harina • Azúcar para el bizcocho • Azúcar para el almíbar • Huevos • Limón • Leche (o Leche Evaporada) • Aceite suave (oliva 0.4 o girasol) • Levadura

Masa (Dough): • huevos, 148gr. (Eggs) • azúcar (Sugar) • aceite de girasol (Sunflower oil) • levadura (Yeast) • harina (Flour) • Relleno (Stuffing): • queso Ricotta (Ricotta) • azúcar (Sugar) • chocolate negro (Dark chocolate) • cerezas en almíbar (Cherries in syrup)

Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimiento amarillo • Azúcar • Vinagre • Agua

rúcula • granada • peras en almíbar • tomates cherry • nueces • h de queso curado • harina • pan rallado • huevos • aceite de oliva • vinagre • Sal de ajo •

Confit de Canard • cebolla confitada ya preparada • mermelada de arándanos • la grasa del confit • ml de de vino dulce y 1/2 cucharadita de moca de maicena • Sal y pimienta molida • Castañas en almíbar

vino tinto • agua • Ralladura de un limón • canela • azúcar moreno • granadas • yoghourt natural azucarado

lata de 500 gr de melocotón en almíbar • lata de leche condensada 450gr • magdalenas • huevos • Caramelo líquido (opcional)

almíbar de melocotón • levadura fresca • harina • azúcar • sal • margarina

huevos • azúcar • yogurt griego • Maizena • mantequilla fundida • cerezas en almíbar • peras • Fideos de chocolate

Lechuga • Queso fresco en daditos • melocotón en almíbar • bote de pimientos rojos asados • cebolla • tomates cherry • aceitunas variadas • Aceite de oliva • Vinagre • Sal

melocotón en almíbar • queso crema tipo Philadelphia • nata para cocinar • huevos • azúcar • mantequilla

El zumo de medio limón • azúcar • melocotón en almíbar • almíbar de la conserva • huevos • magdalenas • leche condensada

almíbar de piña • levadura fresca • harina • azúcar • sal • margarina

pan del día anterior • huevos • leche • canela y cáscara de 1 limón • azúcar • agua • canela • Azúcar y canela en polvo

melocotones grandes • azúcar • tarros Agua hasta cubrir los