Canelo

piña pelada y cortada en dados • harina • azúcar moreno • aceite de girasol • pasas • huevos • canela en polvo • bicarbonato sódico • esencia de vainilla • sal

Leche templada • Levadura fresca • Aceite de oliva suave • Yema de huevo • Azúcar • Harina de fuerza • Harina común • Sal • Azúcar (relleno) • Canela molida • Mantequilla blanda • Queso crema •

harina de fuerza • leche de soja • levadura fresca • margarina vegetal • azúcar • semilla de cardamomo • c.s. zumo de limón • sal • c.s. margarina vegetal • azúcar moreno • c.s. canela en polvo • azúcar glace aprox •

Canela • Anís • Cardamomo

masa de hojaldre rectangular de Buitoni • Eritritol o azúcar • canela molida • o fideos de chocolate • huevo batido para pintar • almendras crudas en palitos o laminadas

calabaza • Caldo de pollo • Cebolla • ajo • pollo • arroz • Miel • Sal • Jengibre • Pimentón dulce • Nuez moscada • Pimienta negra •

leche entera (se puede utilizar cualquier leche o bebida vegetal) • limón 🍋 • canela • de barra de pan (si es del día anterior mejor) • aceite de girasol • huevos crudos • Mermelada de arándanos • Azúcar • canela en polvo

focacia de canela • leche entera • limón (la piel) • canela • licor de anís • ganache de chocolate • huevo • c.s. azúcar • c.p. canela molida

Avena en grano • Agua • Sal • Plátano • Canela molida • Tajín

azúcar moreno • canela (O al gusto) • Leche condensada (Opcional) • agua del tiempo • azúcar glas • hojaldre cuadrada

manzanas 🍎 • leche • huevos 🥚 • panela • harina integral • harina de almendras • levadura química • canela • pepitas de chocolate • chocolate blanco para fundir + 1 cucharada de aceite de coco o aceite suave girasol • chocolate negro para fundir + 1 cucharada de aceite de coco (para hacer el chocolate más fluido) • Sprinkles •

Leche entera • cáscara de naranja en tiras • cáscara de limón en tiras • Canela en rama • Yemas de huevo • Azúcar • maizena • Canela en polvo para decorar • Barquillos • Canela en polvo

masa de hojaldre rectangular de Buitoni o Hacendado • azúcar o Eritritol • canela en polvo • pasas según el tamaño • agua para remojar las pasas • huevo batido o leche para pintar el hojaldre • Almendras laminadas o en tiras para decorar • tapete de silicona

huevo • harina • azúcar moreno • mantequilla a temperatura ambiente • miel • canela en polvo • clavo de olor molido • esencia de vainilla • bicarbonato sódico • Almendra laminada

Leche templada • (o 25 g fresca) Levadura seca de panadería • Azúcar • Mantequilla derretida • Huevo • Harina de trigo • Sal • Mantequilla blanda • Azúcar moreno • Canela en polvo

infusión te chai • cúrcuma • canela • agua

harina de fuerza • leche • azúcar moreno • mantequilla • azúcar • canela en polvo • sal • levadura seca instantánea • huevo • La piel de medio limón picada

Agua • (limpias, sin espinas y troceadas) Merluza • Cebolla • Ajo • Aceite de oliva • Arroz • Avecrem de pescado • Canela • Colorante • Pimienta

Harina común • Azúcar Moreno • Azúcar blanco • Mantequilla sin sal 150 gr la más barata marca día (de esa cantidad aproximadamente entre 100 gr y 110 gramos para hacer la mantequilla avellanada) • Huevo talla M 1 entero • Yemas de huevo 2 yemas • Bicarbonato sódico • Sal fina • Esencia de Canela casera (Aroma) 2 cucharaditas de café • Café soluble la punta de una cucharadita de café • Canela en polvo la punta de una cucharadita de café • Topping: •

Vodka o aguardiente • Ramas de canela • frasco hermético de cristal

harina de fuerza • agua • levadura fresca • sal • c.s. aceite • mantequilla aprox • c.s. azúcar moreno • c.s. canela • azúcar glasé • c.s. leche • c.p. aroma de vainilla

harina de trigo • azúcar blanco • mantequilla sin sal • huevo • canela • nuez moscada • levadura en polvo (Royal) • nueces de mantequilla (temperatura ambiente)

harina • azúcar ( yo puse menos, 11sobrecitos azúcar blanco y 11 moreno • margarina • huevo L • canela • jengibre • vainilla • Ralladura de naranja

Endibias • Manzanas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Vinagre (de vino blanco o manzana) • Queso azul • galletas de canela

masa de hojaldre rectangular de Buitoni • Eritritol o azúcar • canela molida • tapete de silicona o papel de horno • chocolate postre normal o sin azúcar • mantequilla

Manzanas golden • Huevos • Harina de trigo • para la masa, 40 gr para el molde) Azúcar moreno • Leche • Canela molida • Mantequilla • Sal • (aprox. 8g) Levadura química para bizcochos dulces

copos de avena (Yo estoy usando unos que tienen manzana deshidratada) • bebida vegetal • agua • Canela

azúcar glas • harina de avena sin gluten (pero puedes utilizar la de tu preferencia) • almendra molida • cacao puro en polvo • canela molida • mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (utiliza la de tu preferencia) • huevo

masa hojaldre • Azúcar (en mi caso usé moreno) • Canela molida

botes (aprox. 800g escurrido) Cardo cocido (de bote) • Almendras crudas peladas • Leche • Pimienta • Canela en polvo • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)